茄子燉魚怎麼做-茄子燉魚的做法 熱菜 關注：4.46K次 “功效：健脾養脾、養胃健胃、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、清熱去火” 食材明細主料鮎魚 （1條）茄子 （2個）輔料料酒 （2勺）青葱 （適量）薑片 （適量）蒜片 （適量）八角 （2個）家樂豬骨濃湯寶 （2/1）家樂燒汁 （4勺）精製油 （適量）水 （適量）其他 （口味）其他 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）茄子燉魚的做法步驟1、鮎魚洗淨切塊，用料酒醃製十分鐘2、茄子切滾刀塊備用3、鮎魚放入沸水中略燙，撈出到放入涼水中浸涼，用筷子颳去表面的黏液4、起油鍋，多倒一些油5、放入鮎魚翻炒約一分鐘6、至鮎魚表面稍變色後撈起7、放入茄子繼續炸8、待金黃色後撈出9、重啟油鍋10、放入姜蒜八角爆香11、加熱水濃湯寶，待融化煮開後12、放入炸好的鮎魚茄子13、煮沸倒入燒汁14、改中火慢燉15分鐘左右15、最後撒上葱花就可以出鍋了 標籤： 茄子燉魚怎麼做 茄子燉魚的家常做法 茄子燉魚的做法 茄子燉魚怎麼做好吃 茄子燉魚的做法步驟 燉魚 茄子燉魚 茄子 茄子燉魚的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/75jz6r.html
味味甜
