家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法
- 熱菜
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“有些湯泡飯才好吃”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常燉茄子的做法步驟
1、備好食材,茄子洗淨擦去水分,用手撕成長條,土豆切塊。
2、油熱下入茄子翻炒。
3、放一半蒜花葱花炒香。
4、加花椒粉,生抽、土豆,炒香至茄子變軟。
5、添水,加鹽,雞精開始燉。
6、最後放入剩餘的蒜花提味。
7、成品。
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