家常菜茄子燉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：2個
綠茄子 ：2個
元葱 ：半個
肉 ：少許

輔料

蒜片 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.茄子切條，用手掰塊

2.輔料準備好，葱花，蒜片，元葱塊。準備好

3.鍋裏放油，先放肉片，土豆片，茄子。炒一會

4.放入鹽，醬油，十三香，炒至均勻

5.加水煮至湯稠即可