家常土豆燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：一根
土豆 ：一個
紅椒 ：一個

輔料

大蒜 ：適量
姜 ：幾片

具體步驟

1. 先把三個菜切塊放盤裏備用

2. 準備好大蒜，薑片，和大葱一個八角一小塊桂皮，這樣味道非常鮮

3. 熱油後下配料出香味就把茄子這些放下去，翻炒幾下加適量水，開始燉，差不多十分鐘左右，加適量生抽和雞精收湯即可！

4. 素素的美味菜就可以享用啦