荷葉蛋燒大白菜怎麼做-荷葉蛋燒大白菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

荷葉蛋燒大白菜的做法步驟

• 1、食材：大白菜

• 2、雞蛋

• 3、將大白菜清洗一下。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。

• 6、另鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜翻炒翻炒。

• 7、接着，合入荷葉蛋，加點生抽。

• 8、調味煮開煮至大白菜斷生熟軟。

• 9、然後，加點鹽、雞精。

• 10、調味翻勻，即成。