荷葉卷怎麼做-荷葉卷的做法

“今天去媽媽家，媽媽説讓我排一下初二請女婿的菜譜。今年的豬肉貴的真的是吃不起了呢，一份小燒肉居然要90塊錢$_$。老媽心裏的女婿是比女兒都重要的，因為我老公和妹夫都愛吃，那是再貴也捨得買。把燒肉上籠屜蒸透，然後夾在荷葉卷中，再夾點自己做的小鹹菜，那可是人間美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

荷葉卷的做法步驟

• 1、麪粉中加入酵母，發酵至兩倍大。

• 2、搓成長條。

• 3、切成大小合適的劑子（其實大小無所謂，大了做出來的就大），按扁。

• 4、擀成長園片，一半刷上油酥（油酥就是在麪粉裏澆上熟油調成的稀糊）。

• 5、對摺，用梳子壓出花紋，整理一下，做成圖上的樣子。

• 6、擺在籠屜裏，冷水上鍋蒸20分鐘。

• 7、看，出鍋的樣子。

• 8、標準照。

• 9、可以這樣吃