清香解暑荷葉飯怎麼做-清香解暑荷葉飯的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
清香解暑荷葉飯的做法步驟
1、白米飯煮好,備用。
2、蓮葉洗淨去蒂及葉的邊緣,剪成6塊,焯水備用。
3、所有輔料切丁,紅蘿蔔丁和蓮子焯水,熱鍋熱油先將其餘輔料爆炒後,再將己焯過水的蓮子和紅蘿蔔,白米飯一起攪拌均勻。
4、用焯過水的蓮葉包住香飯,開水下鍋蒸約10分鐘(蒸出蓮葉的清香味)。
5、清香美味👍。
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