荷葉蒸雞怎麼做-荷葉蒸雞的做法

“荷葉的香氣，雞肉的嫩滑，最佳組合，蒸菜美味又健康。湯汁拌飯那真是贊啊。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

荷葉蒸雞的做法步驟

• 1、備好食材：雞洗淨用廚房紙抹乾水分，荷葉用温水泡軟洗淨，切蒜末，薑末，紅葱頭末，葱花。

• 2、雞剁塊，放醃料抓勻，醃製15-20分鐘。

• 3、洗淨的荷味鋪在盤表面。

• 4、將醃製好的雞肉均勻的鋪在荷葉上。

• 5、將荷葉覆蓋起來，用牙籤固定一下。

• 6、水開入蒸鍋蒸15-20分鐘左右。

• 7、時間到，還沒打開蓋子都聞到很香。

• 8、撒點葱花完成了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。