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關於雞肉芝士排的餐飲百科

雞肉芝士排怎麼做-雞肉芝士排的做法
  • 雞肉芝士排怎麼做-雞肉芝士排的做法

  • “平常只能在西餐廳吃到滴肉排,其實自己也能在家裏做。可能在家裏吃沒有西餐廳那種氣氛,沒它那莫滴美味。但勝在自己做的比較衞生清潔,而且花費也不用那莫大。累點也不打緊,只要做出的食物美味就行了。”食材明細主料雞胸肉(2個)芝士片(2片)火腿肉(1片)底筋麪粉(夠用)麪包糠(夠用)雞蛋(1...
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讓芝士給我力量!-芝士排骨芝士雞
  • 讓芝士給我力量!-芝士排骨芝士雞

  • 芝士雞真的太好吃了!!!!!!跟着網上過來打卡的!!味道是真的超棒!雞肉很嫩,而且香辣味十足,蘸上芝士吃起來就更鮮美了!我們是團購的套餐,有雞肉、油炸雞、薯條、沙拉、奶茶、小菜,四個人都能吃很飽。炸洋葱圈很好吃哦,酥酥脆脆的!小菜都是很“韓式”,我不太喜歡。推薦奶蓋烏龍茶!很好喝!人均消...
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肉鬆香葱芝士排包的做法 肉鬆香葱芝士排包 肉鬆香葱芝士排包怎麼做
  • 肉鬆香葱芝士排包的做法 肉鬆香葱芝士排包 肉鬆香葱芝士排包怎麼做

  • “我雖然好甜,但甜中帶着鹹的麪包更能俘虜我的味覺!這款排包有葱香,芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了!十分推薦,快來試試~”食材明細主料黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)淡奶油(75克)高筋麪粉(250克)鹽(3克)牛奶(100克)輔料香葱(兩棵)自制海苔肉鬆(適量)雞蛋液(少許(刷表面))番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士...
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芝士雞排怎麼做-芝士雞排的做法
  • 芝士雞排怎麼做-芝士雞排的做法

  • “一次偶然的機會,我嘗試到芝士雞排這個菜,讓我喜歡上了。決定自己動手做做,哈哈,做得還算成功,喜歡芝士那淡淡的奶香味,雞排那酥脆的外皮。嘗試到這個菜要謝謝妹妹。估計她看到會在偷笑了。呵呵。。。”食材明細主料雞胸肉(180g)芝士片(1片)輔料雞蛋液(1只)麪粉(少許)配料醬油(適量)蠔油...
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芝士肉排堡怎麼做-芝士肉排堡的做法
  • 芝士肉排堡怎麼做-芝士肉排堡的做法

  • “肉餡選純瘦肉,用黃油調和,更顯黃油的香味。(6個)”食材明細主料高筋麪粉(140克)清水(70克)細砂糖(20克)無鹽黃油(15克)雞蛋液(10克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)奶粉(1小勺)白芝麻(適量)輔料豬瘦肉餡(300克)黃油(30克)雞蛋(30克)洋葱(20克)蒜(2瓣)普通麪粉(15克)料酒(1小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)辣椒粉(1/2...
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芝士醬雞排怎麼做-芝士醬雞排的做法
  • 芝士醬雞排怎麼做-芝士醬雞排的做法

  • “第一口,酥爽香脆的雞排;第二口,濃郁滑溜溜的芝士;第三口,雞排的鮮香與香濃的芝士完美的碰撞。再也不用為彷彿要排到世界盡頭的隊伍而上火了,快來自己動手吧~”食材明細主料雞胸肉(1塊)濃縮車打芝士醬(30g(約2湯勺))生抽(20ml)雞蛋(1個)輔料五香粉(2g(適量))生粉(15g)食鹽(2g(適量))麪包糠(適量)料酒...
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雞肉芝士卷怎麼做-雞肉芝士卷的做法
  • 雞肉芝士卷怎麼做-雞肉芝士卷的做法

  • “日式炸雞裏面藏着嫩滑的芝士,香脆可口,征服男女老少的胃口哦~!”食材明細主料雞胸肉(4塊)奶酪塊(50g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)胡椒(少許)油(200-300ml)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉芝士卷的做法步驟1、雞胸肉放進袋子裏,用擀麪杖拍薄2、撒上鹽和胡椒,放入冰箱等30分鐘左右3、冷藏...
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脆皮芝士雞排怎麼做-脆皮芝士雞排的做法
  • 脆皮芝士雞排怎麼做-脆皮芝士雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤料(適量)芝士(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)麪粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮芝士雞排的做法步驟1、燒烤料醃製雞肉十五分鐘,肉中間夾芝士。2、蘸麪粉,雞蛋液,滾上面包糠。3、變成這樣下鍋小火炸。4、炸好出鍋撒燒烤料即可。...
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芝士雞胸肉怎麼做-芝士雞胸肉的做法
  • 芝士雞胸肉怎麼做-芝士雞胸肉的做法

  • “一開始還會擔心這雞肉熟了沒有啊?可等到切開的一剎那,順着刀刃,已經變成流體的芝士醬汁湧出的時候,心下只想着“趕緊到我碗裏來”。以前總不明白,外國人為啥放着雞腿不吃,非要吃又老又柴的雞胸。後來才發現是烹飪方法不對。雞胸肉再加上芝士醬的滋潤,水分、彈性、香氣、嚼勁一...
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流心芝士雞排怎麼做-流心芝士雞排的做法
  • 流心芝士雞排怎麼做-流心芝士雞排的做法

  • “宅久難免悶又乏,一心只想吃油炸。這道流心芝士雞排用薯片碎做酥脆外殼,放烤箱烤二十分鐘即可享用,怕被油濺到的廚房小白也可以放心一試”食材明細主料雞胸肉(100g)芝士片(4片)輔料薯片(100g)雞蛋(1個)澱粉(50g)調料精鹽(½匙)胡椒粉(½匙)新奧爾良醃料(4匙)雞精(1匙)橄欖油(½勺)鹹香(口味)烤(工...
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雞肉芝士餅怎麼做-雞肉芝士餅的做法
  • 雞肉芝士餅怎麼做-雞肉芝士餅的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)土豆(適量)輔料馬蘇裏拉乾酪(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉芝士餅的做法步驟1、雞胸脯剁碎,加新奧爾良醃料和適量油抓勻,醃製三十分鐘。2、土豆蒸熟放涼,和醃好的雞肉一起攪拌均勻。3、放適量乾酪裹成圓球,輕輕捏成大小均勻...
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爆漿芝士雞排怎麼做-爆漿芝士雞排的做法
  • 爆漿芝士雞排怎麼做-爆漿芝士雞排的做法

  • “現在超市裏有各種各樣的半成品食材。自己買回家給小孩兒做。既方便又營養。人人都可以當大廚的哦。”食材明細主料爆漿雞排(5塊)輔料吸油紙(5張)調料色拉油(一勺)孜然粉(半匙)番茄沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿芝士雞排的做法步驟1、超市買了一袋現成的爆漿...
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芝士雞排三明治怎麼做-芝士雞排三明治的做法
  • 芝士雞排三明治怎麼做-芝士雞排三明治的做法

  • “雞排酥脆,配上芝士的奶香,簡單快手。”食材明細主料芝士(一片)吐司(兩片)雞排(一片)輔料沙拉醬(適量)玉米油(適量)水果(可選)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞排三明治的做法步驟1、雞排一片。2、鍋內適量油燒四分熱,雞排放入。3、炸至兩面金黃撈出。4、撒上孜然粉,辣椒粉。5...
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芝士爆漿雞排怎麼做-芝士爆漿雞排的做法
  • 芝士爆漿雞排怎麼做-芝士爆漿雞排的做法

  • “爆漿雞排是很多人都喜歡吃的一道小吃,酥脆的雞排裏包裹着滿滿的芝士,一口咬下去“咔擦”一聲隨之是進發而出的芝士醬!這麼完美的小吃,不論大人小孩都愛不釋手!趁着5.1小假期在家裏輕鬆做起來吧!”食材明細主料雞胸肉(一個)車打芝士片(2片)蛋黃(一個)料酒(一勺)輔料麪包糠(適量)鹽(少許)黑...
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雞排芝士漢堡怎麼做-雞排芝士漢堡的做法
  • 雞排芝士漢堡怎麼做-雞排芝士漢堡的做法

  • “簡單快手,沙拉醬的甜香,雞排的酥脆,孩子特別愛吃。”食材明細主料雞排(一片)漢堡胚(一個)輔料生菜(一片)芝士(一片)沙拉醬(適量)玉米油(適量)微辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞排芝士漢堡的做法步驟1、買的現成的漢堡。2、雞排一片,無須解凍。3、油温四成熱,雞排放入。4、生菜一片洗...
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杏仁芝士雞排怎麼做-杏仁芝士雞排的做法
  • 杏仁芝士雞排怎麼做-杏仁芝士雞排的做法

  • “這次做西餐選擇用杏仁,奶酪和雞腿肉來做,剛準備做時,就告訴LG,沒想到LG竟然嗤之以鼻,不以為然,説了句,我不吃這個,就做你們娘倆的吧,我什麼話也沒説,直接轉身離開了~~~~;做好後,當香噴噴的芝士雞排端上桌,看見孩子吃得很香,LG也忍不住想嘗一塊,再嘗一塊,還説,加上杏仁很香呢,再多做點就好...
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芝士雞肉鬆怎麼做-芝士雞肉鬆的做法
  • 芝士雞肉鬆怎麼做-芝士雞肉鬆的做法

  • “我家孩子們喜歡吃肉鬆,所以我也常常做肉鬆,也發過好幾個品種的肉鬆,但是沒有發過雞肉的,主要是我家孩子不愛吃雞肉,呵呵!但是雞肉鬆其實也是很好吃的,而且做起來相對牛肉等類的肉鬆,要簡單方便很多,而且選用雞胸肉,幾乎沒有筋膜,出成品率也極高。這麼多的優勢,我還是做了一個發出來...
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黃金芝士雞肉卷的做法 港式黃金芝士雞肉卷 黃金芝士雞肉卷怎麼做
  • 黃金芝士雞肉卷的做法 港式黃金芝士雞肉卷 黃金芝士雞肉卷怎麼做

  • “最近吃了兩款夾心雞翼,一款是燕窩雞翼,一款是芝士雞翼,都是夾心雞翼,雖然燕窩雞翼貴很多,口感上還是芝士雞翼味道比較好,沒有雞翼,用雞胸肉代替,還可以吃到更多雞肉滑嫩的口感,總體口感酥脆香滑,有兩種不同cheese的口感。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葛粉(適量)麪包粉(適量)雞蛋(適量...
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黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做
  • 黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)芝士(10片)輔料麪粉(100克)麪包糠(100克)雞蛋(1個)配料胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(少許)糖(少許)油(1湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芝士士雞排的做法步驟1、將雞肉洗淨瀝乾水份,片成薄片2、用刀背將雞肉敲鬆散3、敲好的雞肉,加胡椒粉...
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芝士雞肉卷怎麼做-芝士雞肉卷的做法
  • 芝士雞肉卷怎麼做-芝士雞肉卷的做法

  • “超級美味的芝士雞肉卷,香酥可口,芝濃味香。香脆的雞肉小卷,咬一口,帶着濃濃奶香的芝士和鹹鮮的培根搭配得剛剛好,完美的口感,好吃得停不了口。”食材明細主料培根(2片)麪粉(100g)油(4湯匙)車達芝士片(4片)輔料麪包糠(100g)雞蛋(1枚)雞脯肉(2兩)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞肉卷...
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肉鬆芝士排包怎麼做-肉鬆芝士排包的做法
  • 肉鬆芝士排包怎麼做-肉鬆芝士排包的做法

  • “這回做的這個肉鬆芝士排包,如此配搭只因家裏的存貨問題,在做麪包之前我把兩種材料加在一起吃,噢,原來肉鬆配芝士味道還是挺搭調的”食材明細主料高粉(250克)酵母(4克)糖(40克)鹽(2克)牛奶(190克)輔料黃油(21克)肉鬆(適量)芝士片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆芝士排包的做法...
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芝士雞肉丸怎麼做-芝士雞肉丸的做法
  • 芝士雞肉丸怎麼做-芝士雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一片)馬蘇裏拉奶酪(酌量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉切碎2、加入蛋清(我買了一片雞胸肉,加一個蛋清有點稀了,酌量加蛋清啊),胡椒粉,辣椒粉提味,少量料酒,鹽攪拌均勻3、準備包丸子,雞蛋液,白麪,馬...
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芝士醬爆雞排怎麼做-芝士醬爆雞排的做法
  • 芝士醬爆雞排怎麼做-芝士醬爆雞排的做法

  • “芝士是用牛奶提煉出來的,它含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。經常在西點中用到的材料。將芝士片融入到雞排中,經過烘烤,芝士會融化,外表酥脆,雞肉鮮嫩,切上一塊,裏面有流心出來,口口滿足。”食材明細主料雞胸肉(3塊)芝士片(3片)雞蛋(一個)輔料麪包糠...
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滿滿的都是芝士-分雞米吃芝士雞肉芝士排骨芝士薯條
  • 滿滿的都是芝士-分雞米吃芝士雞肉芝士排骨芝士薯條

  • 小紅薯種草的一家店,大概喜歡芝士的人都無法拒絕吧。店內環境不錯,老闆(服務員)也挺熱情的。三個女生的話推薦2人份的就可以了。是比較稀的芝士奶酪,不是可以拉絲的那種。沙拉的味道還不錯。芝士薯條必須好評。白米飯上面撒幾顆黑芝麻看起來好可愛。店名:分米雞DMChicken地址:天...
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芝士雞肉餅的做法 懶人界爆款美食-芝士雞肉餅 芝士雞肉餅怎麼做
  • 芝士雞肉餅的做法 懶人界爆款美食-芝士雞肉餅 芝士雞肉餅怎麼做

  • “這種會爆漿的酥脆芝士雞肉餅,我一口氣能吃倆。咬下去奶香濃郁,獨特的煙燻味道,滿嘴留香,邊做邊吃,快樂翻倍。最主要,它特別簡單易學,省下來的時間,多睡會兒不好麼。工具:新思特x5多功能電餅鐺”食材明細主料煙燻雞肉(100g)手抓餅(1張)輔料洋葱丁(30g)調料奶酪(適量)番茄沙司(少許)奶香(口味...
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