完美的荷葉冬菇蒸雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

荷葉冬菇蒸雞就是一道很滋補的食物，大家想要滋補一下的話還是可以學習製作的，因為製作的方法還是多簡單的。食材就是很普通的食材，所以大家想要製作的話還是很可以的，畢竟製作的方法很簡單啊，食材其實不僅好買，主要是很營養的喲。

主料

雞 ：一隻
荷葉 ：半張
洋葱頭 ：一個
香菇 ：15個
枸杞 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
米酒 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

光雞洗乾淨剁成塊備用。

香菇提前泡發好。

荷葉提前用水泡發洗淨，洋葱頭、姜、蒜備用。

準備鹽、胡椒粉、香油、蠔油。

米酒、雞粉、生粉、糖、生抽備用。

姜、洋葱切片、蒜切碎、少許枸杞備用。

香菇切厚片備用。

把切好的香菇片加入盆中。

把葱、姜、蒜加入。

把所有調料加入盆中。

把所有調料加入盆中。

準備一隻盤子。

把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。

把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。

把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。

把鍋裏的水大火燒開。

把雞塊上鍋大火蒸上40分鐘。

這樣就做好出鍋囉。