![蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法]( "蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料大葱（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和葱洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠。3、蒜薹撈出過涼備用。4、一分為二撕開切段裝盤。5、大葱打斜刀備用。6、平底鍋入油...
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![韭苔炒生蠔怎麼做-韭苔炒生蠔的做法]( "韭苔炒生蠔怎麼做-韭苔炒生蠔的做法")
- 食材明細主料蠔肉（幾個）韭苔（120g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒生蠔的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，冷水下鍋焯水。2、洗淨蠔肉。3、韭苔洗淨。4、切段。5、胡蘿蔔煮開鍋2分鐘。6、放入蠔肉。7、輕輕扒拉扒拉，讓蠔肉外邊凝固。8、放...
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![蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做]( "蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做")
- “蠔油的用法和生抽一樣，但是蠔油的鮮味要比生抽好，所以烹製新鮮的蔬菜多用蠔油提味。這道“蠔油蒜薹”就是用蠔油調味炒制而成的一道家常菜餚，味道確實不錯。”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法]( "油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法")
- “今天午餐，蒜薹炒油豆腐，簡單操作，美味可口。最近炒素菜，越來越多，減肥餐。記錄2018年12月18日午餐”食材明細主料油豆腐（適量）蒜薹（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐炒蒜薹的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒至六...
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![蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法]( "蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法")
- “先將臘鴨用熱水洗淨，再上籠蒸20分鐘，斬塊後再與蒜薹同炒，可縮短烹飪時間。”食材明細主料醬油鴨（400g）輔料蒜薹（200g）調料鹽（適量）葱（適量）小米椒（適量）生抽（少許）雞精（適量）白酒（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒醬油鴨的做法步驟1、用熱水將鴨肉沖洗乾淨，上籠蒸2...
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![蒜蓉蠔油炒雙耳怎麼做-蒜蓉蠔油炒雙耳的做法]( "蒜蓉蠔油炒雙耳怎麼做-蒜蓉蠔油炒雙耳的做法")
- “蒜蓉蠔油炒雙耳是一道特色菜餚，主要材料為木耳、銀耳。兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。”食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蠔油炒雙耳的做法步驟1、取適量的木耳泡發4...
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![蠔油大蒜怎麼做-蠔油大蒜的做法]( "蠔油大蒜怎麼做-蠔油大蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（295克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油大蒜的做法步驟1、食材：大蒜。2、將大蒜去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒一下。5、接着，加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷生。7、然後，加適量的蠔油。8、加適...
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![炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做]( "炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做")
- “中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹（400g）雞胸（200g）魷魚丸（10顆）輔料洋葱末（適量）配料鹽（3g）雞精（3g）綿白糖（3g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法]( "炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法")
- “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷等成分。蒜薹外皮含有豐富的纖維素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清腸利便刺激大腸排便、調治便祕。”食材明細主料蒜薹（300克）裏脊肉（60克）胡蘿蔔（1根）大葱（適量）香菇（4個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽...
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![蠔油蒜薹怎麼做-蠔油蒜薹的做法]( "蠔油蒜薹怎麼做-蠔油蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（145克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蠔油2、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着，加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、調味炒勻，即可。7、出...
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![蒜薹放蠔油嗎]( "蒜薹放蠔油嗎")
- 不放。蒜薹本身就是比較香的蔬菜，直接用食用鹽，雞精，五香粉炒熟即可。蠔油可以炒菜、蘸料、拌餡。蠔油可以用來炒菜，特別是在炒青菜時，適合在出鍋前趁熱加入；蠔油可以作為蘸料的食材，然後可以用來蘸火鍋，串串吃吃；在做有餡料食物的時候可以加入蠔油。...
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![蠔油蒜薹炒裏脊怎麼做-蠔油蒜薹炒裏脊的做法]( "蠔油蒜薹炒裏脊怎麼做-蠔油蒜薹炒裏脊的做法")
- “製作簡單的家常菜，味道很棒，特別下飯。”食材明細主料蒜薹（300克）裏脊肉（100克）輔料蠔油（1勺）味極鮮（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹炒裏脊的做法步驟1、準備食材2、裏脊肉切條3、加入少量澱粉味極鮮醃製一會兒4、蒜薹切成小段5、熱鍋涼油入裏脊滑熟盛出備用...
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![過油肉炒蒜薹怎麼做-過油肉炒蒜薹的做法]( "過油肉炒蒜薹怎麼做-過油肉炒蒜薹的做法")
- “最簡單的家常小炒，肉絲嫩滑、蒜薹脆嫩。”食材明細主料蒜薹（200g）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過油肉炒蒜薹的做法步驟1、提前做好的過油肉。2、炒鍋放油燒熱，放入切成寸段的蒜薹，翻炒片刻，再放入適量過油肉。3、放少許鹽、生...
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![炒蒜薹放蠔油嗎]( "炒蒜薹放蠔油嗎")
- 蒜薹屬於臭菜當中的一種，它富含非常豐富的維生素，聞上去臭臭的，但是炒制之後非常的香，非常的好吃，在春季的時候多吃一些蒜薹也可以起到殺菌的作用。那麼炒蒜薹放蠔油嗎？應該怎麼炒會比較好吃呢？現在就帶大家來了解一下關於蒜薹的烹製小知識。一、蒜薹放蠔油嗎放蠔油炒蒜薹的時候...
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![蠔油肉片炒蒜苗怎麼做-蠔油肉片炒蒜苗的做法]( "蠔油肉片炒蒜苗怎麼做-蠔油肉片炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料蒜苗（400克）五花肉（150克）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）配料蠔油（20克）鮮醬油（適量）雞粉（2克）黃酒（少許）胡椒粉（少許）橄欖油（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油肉片炒蒜苗的做法步驟1、炒勺上火注入橄欖油，油熱煸炒五花肉。2、肉煸透後放入葱薑末胡蘿蔔條繼續煸炒。3、...
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![蒜蓉蠔油炒生菜怎麼做-蒜蓉蠔油炒生菜的做法]( "蒜蓉蠔油炒生菜怎麼做-蒜蓉蠔油炒生菜的做法")
- “我家比較喜歡吃圓生菜，比較甜而且脆。”食材明細主料圓生菜（2個）輔料蒜（6瓣）蠔油（2大匙）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油炒生菜的做法步驟1、圓生菜2個。2、清洗乾淨。3、蒜去皮剁末。4、熱油鍋，把蒜末爆香。5、放入生菜炒。6、炒至稍稍軟身後倒入蠔油炒...
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![蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做]( "蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
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![豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法]( "豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）油辣椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒜薹炒油豆腐的做法步驟1、備蒜薹，油豆腐，豬肉。2、蒜薹切段，油豆腐和肉切絲。3、熱鍋熱油下入蒜薹加鹽翻炒，4、炒至斷生出鍋待用。5、另起鍋另放油，下入肉炒...
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![蒜蓉蠔油炒西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油炒西蘭花的做法]( "蒜蓉蠔油炒西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油炒西蘭花的做法")
- “西蘭花對視神經有保護作用，西蘭花維生素c含量較高，介於這二個原因，孩子就愛上了西蘭花。常吃澆頭的西蘭花，總感覺味道沒有滲到裏面，所以我改用清炒，吃起來一樣清清楚楚，而且味道很透。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料大蒜頭（半個）胡蘿蔔（三分之一個）蠔油（2勺）鹽（2克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![藤椒油蒜薹炒雞丁怎麼做-藤椒油蒜薹炒雞丁的做法]( "藤椒油蒜薹炒雞丁怎麼做-藤椒油蒜薹炒雞丁的做法")
- 食材明細主料蒜薹（1把）雞胸（1塊）輔料藤椒油（30ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒油蒜薹炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉準備蒜薹洗淨。2、蒜薹去除頭尾切一釐米小丁，雞胸切丁放入澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、鍋中放藤椒油，然後放入雞胸丁。4、炒至變...
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![蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法]( "蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法")
- 食材明細主料蒜黃（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、鍋中放油燒熱，放入蒜黃翻炒。3、放入鹽和蠔油繼續翻炒至，蒜黃稍微出湯，即可。4、盛出。...
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![蠔油蒜末炒豆角的做法 耗油蒜末炒豆角 蠔油蒜末炒豆角怎麼做]( "蠔油蒜末炒豆角的做法 耗油蒜末炒豆角 蠔油蒜末炒豆角怎麼做")
- “夏季的時令蔬菜大多就是：毛豆、豆角、西紅柿、茄子等，今天就上個夏季最常吃的素炒豆角吧，搭配蒜末和耗油很是下飯。”食材明細主料豆角（500可）輔料紅椒（1個）配料蒜（1頭）蠔油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜末炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨控幹...
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![蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法]( "蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（200g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜薹的做法步驟1、白菜薹放小蘇打水中浸泡十五分鐘，洗淨撈出，將老梗老葉去掉，折成段。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱後，倒入白菜薹。3、炒兩三分鐘左右，菜薹炒至八分熟。4、倒入一勺蠔油。5、淋上生...
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![蠔油苔菜怎麼做-蠔油苔菜的做法]( "蠔油苔菜怎麼做-蠔油苔菜的做法")
- “小白菜又叫油白菜、青菜、白菜秧、不結球白菜，是十字花科大白菜的變種。這種小白菜原產於我國，各地區均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季皆可出產，尤其春夏兩季最多，近些年來明顯得感覺到我們一年四季都可吃到白菜，只是白菜的品種不同而已。”食材明細主料小白菜（180克）輔料蒜（3瓣...
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![油堆炒蒜薹怎麼做-油堆炒蒜薹的做法]( "油堆炒蒜薹怎麼做-油堆炒蒜薹的做法")
- “昨晚炸板油剩下的油堆，今天來做主菜，搭配素菜蒜薹煸炒。18年12月7日”食材明細主料油堆（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）大蒜苗（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油堆炒蒜薹的做法步驟1、成品今天的午餐。有點微辣的味道，下飯菜。2、成品，好...
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味味甜
