- 食材明細主料鱈魚(適量)輔料食用鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)披薩草(適量)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨備用。2、切塊醃製,依次放入食用鹽、醬油、蠔油、料酒和披薩草,醃製3個小時左右。3、烤箱預熱上下預熱5分鐘,烤盤刷油,擺...
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- 食材明細主料銀鱈魚(300克)生菜(1張)洋葱(適量)輔料海鹽(適量)米酒(適量)味增醬(適量)黃油(適量)燈籠(適量)酸辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤鱈魚的做法步驟1、洋葱去兩端,切片2、再將洋葱片切絲3、銀鱈魚用味增醬、燈籠椒甜辣醬、米酒調和好,醃漬30分鐘,紅黃椒切絲4、醃漬半小時後,兩面撒...
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- 食材明細主料鱈魚(適量)輔料薑片(適量)調料葱絲(適量)蒸魚豉油(適量)葱段(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鱈魚的做法步驟1、洗淨放入薑片和葱段,上鍋蒸。2、蒸8分鐘左右。3、撒上葱絲。4、淋上蒸魚豉油。5、淋上熱油。6、可以上桌了。...
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- “鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是...
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- 食材明細主料鱈魚(1條)輔料鋁箔紙(適量)調料辣椒麪(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨刮掉細鱗,切1釐米厚段。2、辣椒麪、鹽、孜然粉、花椒粉按照3:1.5:2:1調製烤料。3、烤架上鋪鋁箔紙,鱈魚段蘸烤料整齊碼放鋁...
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- “今天收到了在逢鮮購買的火鍋魚面,真的是太開心了,迫不及待的就開始製作美食了。這個品牌的火鍋魚面以新鮮海魚(阿拉斯加深海鱈魚)為製作原料,且含魚量高達百分之七十以上,所以每一口都是滿滿的海鮮味道。這款產品真材實料,營養健康,老少皆宜,今天用它烹調了一道簡單的菜品,鮮味極...
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- “網購的挪威段切鱈魚,價格比銀鱈魚便宜很多!但是肉質比較粗、硬!所以決定用它來做魚鬆!因為一來這種魚魚刺少,二來營養豐富!給孩子當輔食非常不錯!”食材明細主料鱈魚塊(1000g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)黑胡椒碎(少許)雞粉(1勺)黑芝麻(15g)鹽(少許)葱(2棵)香油(1勺)薑片(8片)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- “這個菜的關鍵是鱈魚,超市裏面賣的鱈魚的價錢千差萬別,便宜的10幾塊一斤,這個也可以吃,但是味道不是那麼好,魚肉也沒有彈性,要選海里的鱈魚哦。”食材明細主料鱈魚(300g)輔料洋葱(適量)小葱(適量)配料蒔蘿(適量)檸檬汁(15ml)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(5ml)白葡萄酒(25ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(...
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- “肉鬆適合6個月以上的寶貝吃,我這是給我家臭寶做的,都5歲了就是喜歡吃,尤其是放在粥裏,之前給他做過牛肉,豬肉粉,這次給他換換口味,魚的,一點不腥哦!肉鬆很簡單的,炒也可以,我用麪包機做的,果醬功能很簡單,喜歡的給寶貝做起來吧!”食材明細主料鱈魚(500克)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)香...
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- “鱈魚,屬冷水性底層魚類,為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。被稱為“餐桌上的營養師”,它的營養價值極高。鱈魚軀體碩大而渾圓,肉質肥厚,低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:適量黑胡椒粉:適量做章魚小丸子的醬:適量鹽:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.鱈魚先自然恢復常温,兩面均勻的抹上鹽,裝盤、覆蓋保鮮膜,再醃製幾個小時。醃製過程中可以放冰箱冷藏。2.烤箱提前預熱。取出醃...
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- “cissey的日誌剛剛發佈,老饕就饞涎欲滴了。趕快去菜市場買了2塊“鱈魚”。為什麼打引號呢?老笨笨哭:那是假的呀!只因為老饕太饞了,超市就不賣魚,菜市場也是這位老闆獨家僅有的,2塊魚20塊錢,老饕覺得那麼貴了,就買回來。真的不知道鱈魚現在漲價得那麼兇呢。哭也無用了……聽了老楊...
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- “孩子長身體,經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳,沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的,產自新西蘭深海潔淨海域。口感鮮美,肉質細嫩,營養價值高。選擇可持續海鮮,助力海洋保護。”食材明細主料美露鱈魚柳(3塊)雞蛋(3個)輔料...
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- “之所以喜歡鱈魚不止是因為它肉質細嫩,更重要的是它沒有毛刺,孩子吃起來比較方便。以往鱈魚都會蒸着吃,今天由於感冒犯懶直接來了個一鍋出,沒想到還不錯,孩子很喜歡”食材明細主料鱈魚(1塊)小番茄(5個)吐司(1片)輔料鹽(1勺)檸檬汁(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香...
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- “現在市面上,有多種被稱為“鱈魚”的魚,價格從每斤十幾,到200多不等,鱈魚是個非常籠統的稱呼,包含多個品種。名稱最響、價高味美的是“銀鱈魚”,我們想買的也是這種,你們在實體店或者網上購買,搜問“銀鱈魚”,會找到你想要的。今天的鱈魚腸,有媽媽早就等。之前整過豬肉腸、蔬菜腸...
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- “清爽的果味莎莎醬,搭配鮮嫩的魚肉,還有脆脆的焦糖裝飾,兩個人的午餐,簡單浪漫又美味營養”食材明細主料鱈魚(1塊)芒果(半個)聖女果(幾個)洋葱(少許)彩椒(少許)輔料蜂蜜(少許)橄欖油(2勺)檸檬汁(少許)黑胡椒碎(少許)鹽(1勺)水(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果莎莎醬烤銀鱈魚...
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- “銀鱈魚要分佈於北冰洋,北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高,含有脂肪,蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚,所以最先由日本市場命名為“銀鱈魚”,價格比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高,所以經常被用來烹調美食,廣泛分佈於世界的海域。網購的銀鱈魚,今天用原...
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- “鱈魚肉味甘美、營養豐富。無論蒸、燉、烤都很不錯。”食材明細主料鱈魚(270g)輔料鹽(適量)鮮貝露調味汁兒(適量)橄欖油(適量)姜(適量)百合(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鱈魚的做法步驟1、鱈魚自然消凍2、把魚皮削下來3、鱈魚用鹽、姜水醃製4、把醃好的鱈...
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- “五香烤鱈魚,不僅是菜還能當零食。做法非常簡單,就是鱈魚室温解凍,切塊,放鹽、油、醬油、五香粉醃製,然後放入空氣炸鍋,等20分鐘,(不需要理睬,好了會自動關),香飄四溢,外表酥脆,肉質鮮嫩,酥香結合,鮮美可口,不愛吃魚的小孩都搶着吃。”食材明細主料鱈魚片(2條)輔料油(1ml)鹽(1克)生抽(1ml)五香粉...
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- “烤的鱈魚也很嫩,很好吃,魚刺又不多,給孩子吃最好了。”食材明細主料冰鮮鱈魚(適量)輔料迷迭香(適量)鹽(適量)新鮮檸檬(1片)胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚洗淨,去鱗,放入盆中,加入適量新鮮迷迭香,鹽,檸檬片1片,胡椒碎抓勻,醃製15分鐘。2、...
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- “這道菜清爽濃郁,是菲達奶酪和鱈魚的完美結合,不建議用其他奶酪替換。本菜譜強烈推薦給有菲達奶酪在手的親們。”食材明細主料鱈魚排(300克)番茄(兩個)小葱(兩根)尖椒(一個)蒜(兩瓣)菲達奶酪(250克)輔料黑胡椒(一勺)百里香(一勺)檸檬(半個)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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- “有些日子沒吃漢堡了,恰好前幾天我買了一些阿拉斯拉的狹鱈魚,無骨無刺肉特鮮嫩。上次蒸了一袋,全家都愛吃。今天我就把這鱈魚給煎一下,夾在麪包中間做了鱈魚堡。麪包是提前一天烤好的,鱈魚是早上現炸的,送兒子上學的路上,我問好不好吃,兒子説,不錯不錯!兩個鬆軟酥香的鱈魚漢堡一入...
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- “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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- “月齡輔食分享給需要的寶媽———1週歲以上寶媽可以收藏。銀鱈魚含有豐富的蛋白質和DHA,助力寶寶腦力發育!”食材明細主料銀鱈魚(2塊)輔料雞蛋(1個)燕麥片(20g)調料澱粉(4勺)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤銀鱈魚的做法步驟1、準備好用的食材。2、銀鱈魚用檸檬片醃製15分鐘...
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- “從超市裏買了一塊冷凍的鱈魚,上次用油煎的方法做了一半,老公評價滋味過於平淡,剩下這一半一直冷凍着。那天,郵購的新奧爾良烤料到了,在醃製雞翅中時,突然想到用它來醃鱈魚,用烤箱來烤制的話,也許滋味會不同凡響,手隨心動,如法炮製,結果,受到老公和女兒好評。快過年了,朋友們也來試試...
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