煮小魚怎麼做-煮小魚的做法

“這個季節就是吃小魚，煮魚凍。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煮小魚的做法步驟

• 1、新買的小魚。

• 2、處理乾淨的小魚。

• 3、冷鍋熱油。

• 4、把所有小魚依次兩面占上麪粉。

• 5、炸兩面金黃。

• 6、放入所有調料。

• 7、放水差不多漠過小魚，大火燒開轉小火燉半個小時。

• 8、香菜大蒜切好備用。

• 9、放入大蒜香菜嘟五分鐘就可以出鍋了。

• 10、裝盤。