銀魚小炒怎麼做-銀魚小炒的做法

食材明細

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• 未知 （難度）

銀魚小炒的做法步驟

• 1、小銀魚乾用清水浸泡約半小時後瀝乾水分。

• 2、用少許生抽胡椒粉醃製待用。

• 3、韭菜花切段。

• 4、燒熱鍋倒入比炒菜多的油，將醃過的銀魚乾倒入慢火炒。

• 5、小銀魚炒至幹身之後盛起待用。

• 6、繼續使用鍋裏的油把韭菜花倒入炒片刻。

• 7、加入果仁一起炒放少許鹽。

• 8、然後將銀魚乾倒入炒均勻即可上碟。