寶寶一天食譜

1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他製作可口的食物，以下根據寶寶的階段性營養需求，調整寶寶一天食譜，讓寶寶安度"成長多維期"，媽媽更安心！

寶寶一天食譜

一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐

1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間;1歲半以後減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食慾，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。

二、多吃蔬菜、水果

寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

三、適量攝入動植物蛋白

在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食 物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆製品25-50克，雞蛋1個

四、牛奶

牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。

五、粗糧細糧都要吃

可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關係，每天的攝入量在150克左右即可。 一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段，孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養食譜的安排不能千篇一律，一週內要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食慾。 具體説，一天應有200-400毫升的牛奶，一個蛋，肉類(禽肉、魚肉或畜肉)50-100克，穀類和豆類100-150克。

六、以一天小孩食譜為例

早餐

牛奶(200毫升)麪包(25克) (早6點左右)

早點心

燉雞蛋(雞蛋一個，植物油5克) (早8點左右)

午餐

軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿蔔豆腐湯(胡蘿蔔5克、豆腐10克) (午12點左右)

小孩每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因為這時孩子的生長速度非常快，所以一定要給這個階段的小孩足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子到了快2歲的時候，其飲食便與成人相似。 以上寶寶一天食譜供大家參考。