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蘋果鬆餅怎麼做-蘋果鬆餅的做法

蘋果鬆餅怎麼做-蘋果鬆餅的做法

蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做

嬰兒輔食8+,無糖無油的蘋果鬆餅不錯的食物

食材明細

主料
  • 蘋果 (1個)
輔料
  • 雙黃蛋 (2個)
  • 奶粉 (2勺)
  • 温水 (60ml)
  • 低筋麪粉 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘋果鬆餅的做法步驟

  • 蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做 第2張

    1、將食材準備好,圖片裏只有一個雞蛋,後面我又加了一個雞蛋,取蛋黃兩個

  • 蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做 第3張

    2、將蘋果切成小丁,隨後將輔料放入攪拌機打泥

  • 蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做 第4張

    3、倒進湯勺,注意低筋麪粉用奶粉勺估計有12勺左右,80%的稠度就可以了

  • 蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做 第5張

    4、倒入輔食鍋成形

  • 蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做 第6張

    5、火候切記要微弱,煎出來的嫩滑口感佳,火稍微大點餅會糊且口感粗

  • 蘋果鬆餅的做法 蘋果鬆餅怎麼做 第7張

    6、最後蘋果鬆餅形成

小竅門

餅在翻邊時看邊緣的顏色若呈中黃就可以翻邊了

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