- “剛好在某博客上看到frenchtoast的做法,靈感一動來個手邊食材DIY説不定會有驚喜,利用鮮蝦醃製後加少許黑胡椒來提味再把布里麪包來個360度大轉身最重要的是沾上了蛋奶液(就是蛋液里加入了淡奶油)又香又軟如果喜歡吃脆點的口感,可以把麪包片煎得表皮焦黃APPLE沒有把它煎得很焦...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘法式麪包配蘋果黑椒鮮蝦是一道看起來非常高逼格的菜。鮮蝦營養極為豐富,對提高食慾和增強體質都很有好作用,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。而蘋果又能補充維生素,做法也非常簡單易學。整道菜搭配起來美...
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- 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中,攪拌20...
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- 食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘法式麪包配蘋果黑椒鮮是一道正宗的,地道的法式菜品他的做法充滿了法式的感覺,做出來的效果特別的美,有一種西方高大上的感覺,特別的好看,有點像大餐的感覺,當然這道法式麪包配蘋果黑椒鮮味道是非常的好處吃,蝦肉...
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- 食材明細主料蘋果(7個)土司(3片)輔料牛奶(445l)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、土司切丁。3、蘋果去皮切小塊。4、雞蛋打散。5、倒入牛奶,攪拌均勻。6、將麪包倒入蛋液中。7、充分吸收牛奶。8、將一半面包倒入烤盤中,放一半...
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- “我以前一直比較排斥水果入菜的,但是後來逐漸吃過幾次後,感覺也還不錯的,搭配好了也並不一定就是黑暗料理,比如菠蘿、蘋果、芒果、橙子等這些水果入菜味道都不錯呢。其實水果入菜不僅可以增加菜餚的風味,還可以讓人食慾大開。因為水果受熱以後,細胞壁得到軟化,質地軟塌,對腸道刺...
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- “在昨天美食天下組織的仲夏“新”滋味活動結束後,給我們每人發了牛肉和青口貝的食材。於是今天我就迫不及待的做了第一個菜,那就是黑胡椒蘋果牛肉粒。昨天的活動了解了很多牛肉和羊肉的知識,知識長了以後,做出來的美食那是更加美味的。老公和女兒以前是不愛吃牛肉的,因為覺得...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料法式布里麪包:1個鮮蝦:8~10只不等番茄:1/2個蘋果:1/2個雞蛋:1個牛奶:1/4小杯淡奶油:1/4小杯細砂糖:2小勺黃油:少許輔料黑胡椒:少許(白葡萄酒:1/4小勺鹽:少許沙拉:(可省略)具體步驟1.先把布里麪包切成厚大約2CM厚的吐司片2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料美國豬肉眼:150薯茸:100輔料蘋果片:適量檸檬皮絲:適量櫻桃茄:1個法國香菜碎:適量意大利黑芳香醋:30沙糖:適量具體步驟1.豬肉眼用刀背拍鬆,用鹽黑胡椒生粉上味,撲面粉煎至金黃入焗爐三分鐘取出備用,薯茸墊底再放...
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- “做三明治只用了幾片蘋果,剩下的蘋果就跟麪包片一起烤個脆片吧。切面包片剩下的邊角料也可以一起烤了”食材明細主料麪包片(兩片)黃油(20g)蘋果片(7片)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果麪包脆的做法步驟1、麪包片切掉硬邊,放入烤盤中。2、麪包片刷上黃油,再擺...
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- “帶着清甜的蘋果香氣,有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(30克)黃油(20克)輔料蘋果(1個)蘋果果醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、製作蘋果餡:蘋果一個洗淨,去皮去核,切成小粒...
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- “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(345克)細砂糖(60克)鹽(4克)乾酵母(4克)水(180克)黃油(50克)輔料蘋果(100克)姜(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油融化。2、蘋果切丁,生薑切碎末。3、除黃油,蘋果,生薑之外全部材料放入麪包機揉麪...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料方便麪:1袋大蝦:5個圓白菜:半個幹辣椒:3個葱花:少許輔料泰式甜辣醬:3湯勺鹽:1茶匙黑胡椒:1茶匙生抽:1湯勺料酒:1湯勺具體步驟1.蝦解凍,圓白菜洗淨控幹切絲備用。2.鍋中倒入少許油,放入葱花爆香鍋底。3.放入大蝦烹入料...
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- “麪包可以變着花樣做,這次是用自制的蘋果醬夾餡做麪包卷,好吃!蘋果醬菜譜鏈接:”食材明細主料高筋麪粉(150克)中筋麪粉(50克)奶粉(10克)雞蛋(1個)水(70克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)黃油(20克)輔料蘋果醬(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果醬麪包卷的做法步驟1、除黃油外,其它原料放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:175公克水:130公克鹽:2公克白油:20公克細砂糖:10公克低筋麪粉:45公克酵母:5公克全蛋:1個奶粉:40公克奶油:50公克輔料內餡:450公克具體步驟1.請依酥皮材料的份量製作酥皮面團(高筋麪粉175公克、低筋麪粉45公...
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- “今天是平安夜,你吃蘋果了嗎。。。平安果”象徵着平安、祥和之意,之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選,是取了“蘋果”的字音。今天咱也討個好彩頭,做一個蘋果入菜的美食,送給美食天下的朋友們。。。祝你們聖誕快樂。。。。。用蘋果傳遞“平安”的祝福。”食材明細主料牛裏...
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- “最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味,立馬有了做肉餡麪包的衝動,成品一出來,全家大愛呢,啥也不説了,此刻,只想把這款超美味麪包卷...
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- 食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻(100克)蘋果(2個)輔料玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)酵母(4克)白糖(50克)精鹽(2克)鮮牛奶(300毫升)大豆油(20克)草莓果醬(少許)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蘋果小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,黑芝麻,雞蛋,白糖,精鹽放入麪粉中。2、...
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- “這款蘋果麪包無油無糖,加了蘋果這種味道清甜又易得的低熱量食物,蘋果的營養價值這裏就不再強調了,相信大家都非常瞭解,所以説這是一款非常低卡低熱又營養的養生面包。麪糰在圓的麪包發酵筐內發酵,倒扣出來形狀也非常的漂亮。烘烤後外脆裏韌,還有蘋果的香氣,改善了麪包味道寡淡...
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- “中種法烤制的麪包,又加了蘋果肉桂餡,鬆軟、香、甜,喜歡這個口味的可以嘗試一下”食材明細主料高筋麪粉(200g(中種))酵母(3g(中種))牛奶(100g(中種))白砂糖(30g(餡))鹽(2g(主麪糰))黃油(15g(餡))蛋白(25g(主麪糰))麪粉(50g(主麪糰))蘋果(200g(餡))清水(20g(餡))葡萄乾(20g(餡))玉米澱粉(5g(餡))肉桂(3g(餡))輔料芝麻(適量)蛋黃液(適...
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- “麪包?包子?喜歡那個,選擇猶豫不決?不如自己動手做一個適合自己的麪包料理“黑椒蛋汁麪包”味道香醇口感一級棒值得你試試”食材明細主料高粉(187g)細砂糖(10g)鹽(4g)全脂奶粉(5g)酵母(3g)水(123g)黃油(12g)輔料香腸(1個)洋葱(半個)西芹(2根)黑胡椒粉(少許)鹽(4g)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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- “火腿麪包是除了豆沙麪包、肉鬆麪包外最常見的一種麪包,今天番茄家帶來的是一款改良版的火腿麪包,加入了黑胡椒味道更有層次,味道沒得説。造型同樣是非常漂亮,像花朵一樣的火腿麪包今天就介紹給大家。”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(105g)鹽(2g)全蛋液(少許(刷面用))黑胡椒碎(少許)輔料...
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- 配上自制果醬、黃油、沙拉、辣醬、豆腐乳、豆瓣醬等均可。法式麪包可以用烤箱烤來吃,剛出烤箱的法式麪包咯嘣清脆,非常爽口,法式麪包建議切成小片吃,吃不完的法式麪包要放在陰涼處保存。法式麪包保存時間過久導致變幹變硬變質,建議直接丟掉。...
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- “買的槐花都焯水了,開始槐花美食之旅。槐花涼血止血,清肝瀉火。可用於治療腸風便血,痔瘡下血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝熱頭痛,目赤腫痛,癰腫瘡瘍等病症。放了豬肉和鮮蝦,既營養又鮮美。”食材明細包子皮料黑麪粉(400g)温水(200g)酵母(1g)包子餡料豬肉糜(100g)鮮蝦(6只)槐花(250g)食用油(...
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