![炆雞如何做簡單又好吃]( "炆雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.雞斬件，用鹽，油，生粉，糖，生抽醃兩小時2.熱鍋，放醃好的花甲炒至七分熟，另外盛開3.另外起鍋，放入雞塊，煎至金黃，把剛裝過雞的碟子加入熱水，連汁倒入鍋中，放入花甲，拌韻，蓋上鍋蓋來炆。收汁即可關火。喜歡...
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![美味的炆雞翅如何做簡單又好吃]( "美味的炆雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃慣了普普通通的雞翅，不放自己做一頓不一樣的美味的炆雞翅。雞翅的做法有很多，有油炸的還有清蒸的，但是今天給大家推薦的這款雞翅的做法是非常特別的，過程雖然有一點麻煩但是味道絕對不會讓你失望的，是那麼多...
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![鮮嫩炆雞翅如何做簡單又好吃]( "鮮嫩炆雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮嫩炆雞翅是一道簡單易學的家常菜，家裏來客人的時候，可以做一份鮮嫩炆雞翅上桌待客，既美味可口又美觀大方。鮮嫩的炆雞翅外觀色澤誘人，入口易嚼，適合老人、孩子等牙口不太好的人士品嚐，雞翅營養豐富，脂肪較少，愛...
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![紅炆雞翅怎麼做-紅炆雞翅的做法]( "紅炆雞翅怎麼做-紅炆雞翅的做法")
- “雞翅，加點兒紅酒，加點兒果汁，加點兒新鮮的香草，醃一醃，丟進烤箱烤一烤，簡單，不需要什麼廚藝，味道不俗啊——”食材明細主料雞翅中（6到8只）輔料紅葡萄酒（2大勺）濃縮橙汁（2大勺）鮮榨檸檬汁（1大勺）伍斯特醬油（1大勺）新鮮迷迭香（1支）葱姜（適量）配料蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅炆...
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![清炆龜魚的做法 北海菜——清炆龜魚（河豚） 清炆龜魚怎麼做]( "清炆龜魚的做法 北海菜——清炆龜魚（河豚） 清炆龜魚怎麼做")
- “廣西北海市海邊人的至愛魚類之一——河豚，這是大海里的，並非淡水的河豚，河豚有毒，但不是每條都有，一般來這旅遊或居住的內地人，本地人很少賣給他們，畢竟是有毒食物，但北海本土人隨時可買，可能是對海鮮的習慣與對毒的適應吧，比較少中毒現象，日本是全球最喜河豚的國家吧，中毒現象時時...
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![大蒜炆魚怎麼做-大蒜炆魚的做法]( "大蒜炆魚怎麼做-大蒜炆魚的做法")
- “鯽魚的營養價值：1．鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。2．鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣...
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![韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做]( "韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做")
- “牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉出來的美味，滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩（（切塊）500g）胡蘿蔔（（切片）1根）蘑菇（8個）鵪鶉蛋（（去...
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![炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法]( "炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法")
- “地道菜”食材明細主料五花腩（1條）輔料八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炆五花腩的做法步驟1、五花腩洗淨去毛2、用滾水拖一會3、八角一至數粒，隨個人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放在砂鍋，再放半水炆約一小時，慢火炆時注意水分，若不夠中途...
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![花菇炆雞如何做簡單又好吃]( "花菇炆雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菇：適量雞：半隻輔料生薑：適量醬油：適量胡椒粉：適量生粉：適量片糖：適量鹽：適量生油：適量具體步驟1.冬菇浸透！提前1天浸泡。2.雞洗淨斬件放入生抽、胡椒粉、生粉、少許生油醃製15分鐘。3.熱鍋放入雞煎2面金黃，撈...
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![柱侯醬炆板栗雞怎麼做-柱侯醬炆板栗雞的做法]( "柱侯醬炆板栗雞怎麼做-柱侯醬炆板栗雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）板栗（適量）輔料柱侯醬（適量）生抽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱侯醬炆板栗雞的做法步驟1、雞斬件備用。2、板栗去皮。3、將薑片蒜苗炒香。4、放入雞肉。5、放入板栗。6、加入柱侯醬和生抽炒香。7、加適量清水煮沸後再轉小火煮半小時調味即可...
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![腐竹炆魚怎麼做-腐竹炆魚的做法]( "腐竹炆魚怎麼做-腐竹炆魚的做法")
- “好鮮，好香！”食材明細主料鯽魚（適量）腐竹（適量）湖南椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炆魚的做法步驟1、滾油，煎魚，煎至兩面金黃，放入辣姜，生抽，先起盤。2、腐竹泡好，晾乾水。熱鍋快炒三分鐘，加水煮5分鐘。煮好起盤。3、葱，蒜爆香，加入湖南椒快炒，斷青...
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![鮑汁蘑菇炆雞怎麼做-鮑汁蘑菇炆雞的做法]( "鮑汁蘑菇炆雞怎麼做-鮑汁蘑菇炆雞的做法")
- “煮法方便”食材明細主料雞（800克）蘑菇（5個22）輔料蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鮑汁（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁蘑菇炆雞的做法步驟1、蘑菇切小件2、鳮切件用鹽及料酒醃半小時3、大火開鍋，熱後加少許油，油滾放鷄，炒至微黃加入蘑菇，蒜，鮑汁。蓋上炆十至十五分鐘。中途要略...
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![脆肉鯇魚炆雞蝦怎麼做-脆肉鯇魚炆雞蝦的做法]( "脆肉鯇魚炆雞蝦怎麼做-脆肉鯇魚炆雞蝦的做法")
- 食材明細主料清遠雞（1只）大蝦（6只）脆肉鯇魚頭尾（3斤）輔料調味料（各人口味）銀杏（適量）海鮮醬（適量）粉葛（適量）薑片（適量）蠔油（適量）醬油（適量）葱段（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）脆肉鯇魚炆雞蝦的做法步驟1、將脆肉鯇．雞斬件上粉、味下油鍋炸至金黃。粉葛切片飛水，銀杏飛水去皮備用．2、下...
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![燒肉炆菇怎麼做-燒肉炆菇的做法]( "燒肉炆菇怎麼做-燒肉炆菇的做法")
- “這個菜簡單易做，但挺大器的”食材明細主料冬菇（15只）燒肉（一斤）輔料葱花（小量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒肉炆菇的做法步驟1、菇浸2小時以上，去蒂，剪兩瓣2、中火將燒肉翻炒至輕微出油3、加入菇一起炒3分鐘4、加入浸沒菇和肉的開水5、大火燒至水沸轉中火...
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![薑片炆鴨怎麼做-薑片炆鴨的做法]( "薑片炆鴨怎麼做-薑片炆鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（600克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米酒（少許）薑片（適量）蒜頭（適量）八角（少許）食用油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）葱（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑片炆鴨的做法步驟1、鴨肉。洗乾淨斬塊。2、葱。3、葱棵切成差不多圖中就可以了。4、蒜米、八角、薑片。圖中份量就可以...
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![鮑魚炆雞怎麼做-鮑魚炆雞的做法]( "鮑魚炆雞怎麼做-鮑魚炆雞的做法")
- “鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。鮑魚的蛋白質含量很高，且含8種人體必需的氨基酸。鮑魚肉是一種抗癌食品,肉中含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質，且具有滋陰補陽的功效。中醫認為，鮑魚是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作...
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![炆排骨的做法 隨意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎麼做]( "炆排骨的做法 隨意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎麼做")
- “很容易又很隨意，家常又健康！這道菜太家常，而説健康，除了因為加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裏，增加了營養成分外，還有就是在炆排骨過程中多了一道手續，在放入紅蘿蔔、土豆之前，用【隔油網】網去了大部分的油脂。即便是紅蘿蔔、土豆吸滿了美味的排骨汁，也不會有太多的豬油，又肉味，可香...
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![水蛇炆雞如何做簡單又好吃]( "水蛇炆雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水蛇炆雞是用爆炒的水蛇和醃製好的雞一同用水燜制而成的一道菜。它營養美味，肉質鮮滑爽口，吃了讓人回味無窮。經常吃可以明目解熱，一直以來水蛇炆雞深受大眾的喜愛和一致好評主料雞：500g水蛇：1000g輔料檸檬葉：...
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![炆老鵝怎麼做-炆老鵝的做法]( "炆老鵝怎麼做-炆老鵝的做法")
- 食材明細鵝鵝（只）蒜頭油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炆老鵝的做法步驟1、老鵝剁塊，凜水下鍋過水。2、炒五香料爆蒜頭老薑。3、翻炒下高度酒。4、配料翻炒。5、下水炆。6、美味炆老鵝。...
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![炆鮑魚怎麼做-炆鮑魚的做法]( "炆鮑魚怎麼做-炆鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（12個）雞（1個）排骨（1500克）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）炆鮑魚的做法步驟1、鮑魚數只2、把鮑魚泡水3天，每天換水兩次。3、把雞和排骨鮑魚放入煲中熬煮三天。4、把鮑魚夾起，鮑魚汁隔淨後再放入鮑魚薈煮。5、完成...
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![廣東炆焗雞怎麼做-廣東炆焗雞的做法]( "廣東炆焗雞怎麼做-廣東炆焗雞的做法")
- “通常外面吃是用瓦鍋，這是最好的，如果家裏沒有就直接用普通鍋吧，這雞有個更加常用的名字，可是那個字我不會打，唉，悲哀。”食材明細主料雞（1只）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣東炆焗雞的做法步...
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![栗子炆雞怎麼做-栗子炆雞的做法]( "栗子炆雞怎麼做-栗子炆雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）栗子（10個）輔料姜（３塊）幹葱頭（3個）蒜（3個）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）麻油（2匙）水（適量）生粉（適量）蠔油（1匙）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子炆雞的做法步驟1、把雞斬件放大碗內，加少許生抽，老抽，糖，蠔油及生粉醃最少二十分鐘。2、把調味料生抽，糖，麻油，料酒，...
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![家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做]( "家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做")
- “😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年回家，幾乎天天都要吃鵝肉的，從小就愛吃，離開老家老是想着鵝鵝鵝…這大概就是家鄉情結吧😄...
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![紫蘇炆鴨怎麼做-紫蘇炆鴨的做法]( "紫蘇炆鴨怎麼做-紫蘇炆鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（600克）輔料薑片（適量）紫蘇葉（100克）葱（兩三棵）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）米酒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炆鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊2、紫蘇葉3、切碎的紫蘇葉4、薑片5、葱6、切碎的葱花7、開火，有一定温度的油鍋爆爆薑片。8、爆香薑片後，放鴨肉，翻...
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![板栗香菇炆雞翅的做法 板栗香菇炆雞翅（懶人版） 板栗香菇炆雞翅怎麼做]( "板栗香菇炆雞翅的做法 板栗香菇炆雞翅（懶人版） 板栗香菇炆雞翅怎麼做")
- “犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅，味道扛扛的不説😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅（10只）輔料紅蘿蔔（半條）板栗（20顆）鮮香菇（3，4朵）蒜頭（2顆）葱（1根）羌片（2片）調料素蠔油（2勺）小冰糖（5塊）香油（1勺）甜醬油（2勺...
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味味甜
