燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法

“我們那裏的特色，釀的特別多，這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒，喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燈籠椒釀的做法步驟

• 1、燈籠椒洗淨，去蒂挖一個小口挖去裏面的籽。

• 2、豬肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入適量鹽，雞精和五香粉拌均勻。

• 3、把拌好的餡，釀入燈籠椒裏面灌滿即可。

• 4、鍋入水，放上一個蒸隔。

• 5、把釀好的燈籠椒放在蒸隔上，隔水蒸15分鐘左右即可。