燈籠餅夾怎麼做-燈籠餅夾的做法

“終於是放假了，今年春節假期只有11天，珍惜每天吧，花點時間動手學習學習麪點，應應景小小燈籠做起來。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燈籠餅夾的做法步驟

• 1、分別把三個麪糰的面和出來。

• 2、主麪糰是白色。

• 3、分成40克左右的面劑。

• 4、擀成牛舌狀。

• 5、刷上一點食用油，防粘。

• 6、對摺。

• 7、取黃色麪糰，先搓一根細條，再擀麪片，改刀成小長方形做小配件。

• 8、紅色麪糰分成十幾克的麪糰。

• 9、用刮板壓出痕跡。

• 10、貼上黃色面片形成一個小燈籠。

• 11、放温暖的地方發酵完成，開火蒸十分鐘，關火燜幾分鍾再取出。