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關於燈籠的餐飲百科

好吃到爆的茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃到爆的茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃到爆的茄汁燈籠茄子,茄子是少有的紫色蔬菜,尤其是茄子皮裏的營養更豐富,番茄配搭營養更好,把番茄切成丁狀,大火在鍋裏翻炒出番茄汁,再把茄子倒進鍋裏,茄子裏融入了濃郁的番茄汁的味道,可以在加點辣椒,味道好贊...
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桔子燈籠的做法 最簡單的水果擺盤----桔子燈籠 桔子燈籠怎麼做
  • 桔子燈籠的做法 最簡單的水果擺盤----桔子燈籠 桔子燈籠怎麼做

  • “就要過春節了,大街小巷、公園路口、小區商場都紛紛掛上了喜慶的燈籠。新年的氣氛越來越濃!每每和孩子路過,孩子便歡呼:燈籠燈籠哦~~孩子這麼喜歡燈籠,我便用桔子在盤子上拼湊一個燈籠的造型。哈哈,小傢伙,喜歡得不得了。人家説的:好漂亮呀!麻麻這個好漂亮呀!哈哈~這麼簡單的小把...
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好吃的燈籠大北茄如何做簡單又好吃
  • 好吃的燈籠大北茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都知道茄子是有一定的營養價值的,可以抗衰老,讓你保持年輕態。我們要為大家介紹的是一道非常好吃的燈籠大北茄,這道菜的主要材料就是茄子,把茄子做成燈籠的樣子,非常的好看,而且讓味道的滲入非常的到位,口感...
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燈籠茄子怎麼做-燈籠茄子的做法
  • 燈籠茄子怎麼做-燈籠茄子的做法

  • “新春時節,張燈結綵,一道既簡單又好看的燈籠茄子菜,很有新意,學來做做,給餐桌增添喜慶!”食材明細主料紫茄子(一個)豬肉餡(150g)胡蘿蔔(一根)輔料大葱(一段)姜(二片)調料精鹽(2g)東古一品鮮(一匙)蠔油(3g)十三香(適量)香油(少許)玉米澱粉(一匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠茄子的做法步驟1...
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燈籠茄子的做法 燈籠茄子(蒸) 燈籠茄子怎麼做
  • 燈籠茄子的做法 燈籠茄子(蒸) 燈籠茄子怎麼做

  • “今天買了一個大茄子,釀入豬肉餡,樣子像極了燈籠,如果你想顏色更深一點,那就在調肉餡的時候加點老抽甚至加點紅曲粉,最後調澆汁的時候可以調成酸甜的番茄汁味,那就看起來更加的紅紅火火了。不過我還是比較喜歡這種小清新的風格。這道菜一上桌,能把大魚大肉都比下去,好看好吃還喜...
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茄汁燈籠豆腐的做法 祕密——茄汁燈籠豆腐 茄汁燈籠豆腐怎麼做
  • 茄汁燈籠豆腐的做法 祕密——茄汁燈籠豆腐 茄汁燈籠豆腐怎麼做

  • “媽媽做紅燒肉時,愛放燈籠豆腐,可是我偏不愛吃~~~有時候,我就想啊,如果往豆腐裏填滿肉糜,會是什麼味道!今天,我嘗試了,哇,沒想到味道相當出乎意料,不愛吃燈籠豆腐的我一下子就掃光了整盤呢!我把它命名為“祕密”,因為“燈籠”中有“祕密”!接下來,我就為親們解開這個secret吧——”食...
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可愛的燈籠藕片如何做簡單又好吃
  • 可愛的燈籠藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘江南可採蓮,蓮葉何田田,提問裏面的蓮花池底有什麼,回答正確:藕。説到藕也是藥用價值相當高的植物,用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,婦孺童嫗應經常吃,既然可藥用,那麼也可食用咯。在家時,不想太...
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桔子燈籠如何做簡單又好吃-DIY
  • 桔子燈籠如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料桔子:1個輔料無:無具體步驟1.桔子一個,洗乾淨2.剝下桔皮,桔皮留用3.取一塊桔皮切一段絲作為掛繩,切兩小三角型,丙切一塊劃開作為穗子4.把桔瓣分塊擺盤中5.桔瓣填充成圓形,燈籠樣。再點綴上掛繩和穗子6.成品,...
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素菜之燈籠辣椒怎麼做-素菜之燈籠辣椒的做法
  • 素菜之燈籠辣椒怎麼做-素菜之燈籠辣椒的做法

  • “燈籠辣椒,故名思義,就是長的象燈籠的辣椒。是南昌人最喜歡吃的食物之一。老公雖然是個肉食動物,但也對這道有這濃郁南昌特色的燈籠辣椒愛不釋手。而且材料極其的簡單,只要豆鼓和燈籠辣椒了。常聽人説,做菜就象人生,簡單的材料就可以烹調出無限的美味來。而且是百人一定是做出...
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燈籠果的營養價值有哪些
  • 燈籠果的營養價值有哪些

  • 燈籠果因長得像燈籠而得名,很多人認為燈籠果的營養價值十分的豐富。這篇文章主要介紹一下燈籠果的具體的營養價值。很多的人喜歡在工作之餘吃上一點水果,不僅滿足口福而且放鬆了自己的心情。那麼你是否熟悉燈籠果的營養價值呢?燈籠果的營養價值1、別名小果酸漿、打頭泡、燈...
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燈籠果又叫做“鬼燈籠”很嚇人!
  • 燈籠果又叫做“鬼燈籠”很嚇人!

  • 燈籠果,它還有另外一種的一種叫法叫做鬼燈籠,是不是名字比較嚇人呢?其實國人起名字的話,都帶的有它的形象所在,不難看出它的外形是有像是燈籠一樣的。它的小燈籠裏面是那種小籽,在沒有成熟的時候是酸酸的,然後等它成熟過後就會是黃色或者是紅色的。它對於人體的功效與其作用也...
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燈籠茄餅的做法 燈籠茄餅(少油版) 燈籠茄餅怎麼做
  • 燈籠茄餅的做法 燈籠茄餅(少油版) 燈籠茄餅怎麼做

  • 食材明細主料紫皮大(1條)肉末(少量)輔料香菇(幾朵)大葱(1根)胡蘿蔔(1條)番茄沙司(3-5勺)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠茄餅的做法步驟1、把香菇剁碎和肉末,胡蘿蔔碎粒,大葱,以及鹽,抓勻,醃製備用.然後把茄子對半切然後如圖擺好筷子切成均勻厚薄的片,以六刀或七刀為一組2、如圖3、把...
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黃燈籠辣醬蒸魚下巴怎麼做-黃燈籠辣醬蒸魚下巴的做法
  • 黃燈籠辣醬蒸魚下巴怎麼做-黃燈籠辣醬蒸魚下巴的做法

  • “海南的黃燈籠辣椒醬,鹹辣,做菜加點,很惹味。。。漸漸我愛上了它。”食材明細主料魚下巴(適量)輔料黃燈籠辣醬(適量)豆豉(適量)薑絲(適量)生油(適量)生抽(適量)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燈籠辣醬蒸魚下巴的做法步驟1、先將魚下巴解凍,用廚房紙吸乾水分。加上少許花生油,...
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茄汁燈籠 茄汁燈籠怎麼做-茄汁燈籠的做法 紅色吉祥菜
  • 茄汁燈籠 茄汁燈籠怎麼做-茄汁燈籠的做法 紅色吉祥菜

  • 食材明細主料茄子(2個)肉餡(適量)輔料番茄沙司(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)橘子皮(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁燈籠的做法步驟1、準備好的材料。2、肉餡放五香粉,蠔油。3、茄子切片。4、攪拌好肉餡。5、茄子裏塞肉。6、塞好的茄子。7、...
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茄汁燈籠怎麼做-茄汁燈籠的做法
  • 茄汁燈籠怎麼做-茄汁燈籠的做法

  • “一道可葷可素的菜,喜慶!”食材明細主料茄子(一個)豆腐(250g)香菇(3朵)紅蘿蔔(一根)蓮菜(50g)葱(少許)雞蛋(1個)姜(少許)輔料番茄醬(三湯勺)糖(半湯勺)鹽(半湯勺)水澱粉(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁燈籠的做法步驟1、準備所用的食材2、豆腐改刀開水裏燙一下,去豆腥3、豆腐撈出瀝乾水...
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黑椒茄汁燈籠意麪怎麼做-黑椒茄汁燈籠意麪的做法
  • 黑椒茄汁燈籠意麪怎麼做-黑椒茄汁燈籠意麪的做法

  • “這道意麪是受網上一張照片的靈感,做給大家看看。”食材明細主料意大利麪(250克)輔料西紅柿(2大個)洋葱(適量)火腿腸(3根(38克王中王))配料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒茄汁燈籠意麪的做法步驟1、將火腿腸切成0.5釐米長的小段。2、每個小段上插6個...
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茄汁燈籠茄子怎麼做-茄汁燈籠茄子的做法
  • 茄汁燈籠茄子怎麼做-茄汁燈籠茄子的做法

  • “茄子包裹着肉糜,淋上鮮美的醬汁,形成一個個紅彤彤的小燈籠”食材明細主料茄子(1根)肉糜(200克)輔料雞蛋(1個)澱粉(25克)料酒(10克)鹽(8克)雞精(5克)番茄醬(100克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁燈籠茄子的做法步驟1、茄子洗淨待用2、茄子中間對半切開3、取一雙筷子放在其中半根茄...
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美味的燈籠茄子釀肉如何做簡單又好吃
  • 美味的燈籠茄子釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燈籠茄子釀肉是一道普通又美味的家常菜,做法簡單,而且不耗時間,短短一點時間就可以享受美味,茄子中含有很多有人體需要的維生素,吃起來酸酸甜甜的,非常有營養,是一道老人小孩有喜歡吃的菜,而且比較容易消化,是一道...
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美味茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃
  • 美味茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒茄子和蒸茄子都掩蓋了茄子的好樣貌,要説最好看的茄子菜品,一定是茄汁燈籠茄子了,像個張開了的紫色小燈籠,還燃燒着紅色的燈火,再加一些擺盤的技術,讓人感覺在吃一副中秋圖,如此美麗的一道菜一定是能吸引大家...
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美味的茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁燈籠茄子,在中國人的餐桌上,這道菜可是下飯良品,常駐在中國人的餐桌上,每次食慾不好,一吃這道菜,頓時食慾大開,吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣的好菜不用強推,滿滿的湯汁在這道菜裏面,當然跟米飯一起拌起...
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燈籠餅夾怎麼做-燈籠餅夾的做法
  • 燈籠餅夾怎麼做-燈籠餅夾的做法

  • “終於是放假了,今年春節假期只有11天,珍惜每天吧,花點時間動手學習學習麪點,應應景小小燈籠做起來。”食材明細主料麪粉(300克)輔料南瓜泥(適量)紅曲粉(適量)水(適量)調料酵母(3克)白糖(少量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燈籠餅夾的做法步驟1、分別把三個麪糰的面和出來。2、主麪糰...
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美味的燈籠魚面如何做簡單又好吃
  • 美味的燈籠魚面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯪魚肉:2兩西紅柿:2個輔料鹽:少許味精:少許白胡椒粉:少許具體步驟1.在菜市買2兩絞好的鯪魚肉(不怕麻煩的也可以自己絞),加鹽,味精,白胡椒粉,清水適量,蛋清,微量豬油,順着同一個方向用力攪和成“魚膠子”。西紅柿切開三...
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燈籠蝦的做法 新年聚餐一道很受歡迎的美食~燈籠蝦 燈籠蝦怎麼做
  • 燈籠蝦的做法 新年聚餐一道很受歡迎的美食~燈籠蝦 燈籠蝦怎麼做

  • “新年聚餐,上桌就光盤的燈籠蝦,沒等我拍照留念就給朋友吃啦,還好他們為了曬朋友圈幫我拍啦。沒辜負我的辛苦啊!”食材明細主料大蝦(25只)土豆(2個)輔料青豆(適量)玉米(適量)薑片(適量)調料鹽(2g)黑胡椒粉(適量)色拉醬(適量)白糖(3g)澱粉(4g)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燈籠蝦的做法步驟1、...
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好吃的雞汁燈籠茄如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞汁燈籠茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞汁燈籠茄的口感十分的獨特,而且製作起來的步驟特別的簡單,主要還是十分的好吃哦,營養價值超級棒,而且花費的時間也不多,就能夠吃到如此的一個絕味美食,還能夠體驗到製作美食的樂趣哦!讓你的時間可以充分的利用...
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燈籠雞腿如何做簡單又好吃
  • 燈籠雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:6只雞蛋:1個花色餐巾紙:6張輔料葱段:適量薑片:適量料酒:適量油:適量精鹽:適量花椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.將雞腿洗淨瀝乾,逐個縱向劃長形刀口,裝入容器,然後放入調料(澱粉除外)抓勻,醃漬備用。2.雞蛋只用蛋...
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