茄汁燈籠茄子怎麼做-茄汁燈籠茄子的做法 家常菜 關注：2.03W次 “茄子包裹着肉糜，淋上鮮美的醬汁，形成一個個紅彤彤的小燈籠” 食材明細主料茄子 （1根）肉糜 （200克）輔料雞蛋 （1個）澱粉 （25克）料酒 （10克）鹽 （8克）雞精 （5克）番茄醬 （100克）原味 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）茄汁燈籠茄子的做法步驟1、茄子洗淨待用2、茄子中間對半切開3、取一雙筷子放在其中半根茄子兩旁，切六刀，前五刀不切斷，切第六刀時拿走筷子，切斷4、茄子都切好，如圖所示5、肉糜加鹽，雞精和料酒，抓勻，醃製5分鐘6、肉糜中再加入雞蛋清和幹澱粉，抓勻7、將肉糜塞入茄子中8、用同樣方法做成多個燈籠茄子9、放入蒸鍋，開始蒸10、蒸熟後出鍋11、鍋中放番茄醬，加水12、水澱粉勾芡，做成稠汁13、將稠汁淋於燈籠茄子上 標籤： 茄汁 茄子 茄汁燈籠茄子的家常做法 燈籠 茄汁燈籠茄子的做法 茄汁燈籠茄子怎麼做 茄汁燈籠茄子怎麼做好吃 茄汁燈籠茄子的做法步驟 茄汁燈籠茄子 茄汁燈籠茄子的最正宗做法 首發 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/vdd1zd.html
味味甜
