當前位置:味味甜 >

關於鮮香牛肉湯怎麼做的餐飲百科

鮮香牛肉湯怎麼做-鮮香牛肉湯的做法
  • 鮮香牛肉湯怎麼做-鮮香牛肉湯的做法

  • “最近這天氣真是不穩定,忽冷忽熱的!一會兒穿棉褲,一會兒脱棉褲!一會兒吃涼菜,一會兒喝熱湯!這不,今天又得吃點熱乎的東西了,香噴噴的牛肉湯立刻安排上!”食材明細主料牛肉(500g)輔料胡蘿蔔(1/3個)白蘿蔔(1/4個)調料芝麻油(適量)食鹽(適量)雞汁(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮香...
  • 20888
白菜海鮮菇牛肉丸湯怎麼做-白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法
  • 白菜海鮮菇牛肉丸湯怎麼做-白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)白菜(適量)海鮮菇(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,下入牛肉丸,大火煮開。4、牛肉丸煮熟後,加入海鮮菇。5、加入白菜,加鹽和雞精、胡椒粉...
  • 28377
香菇豆腐牛肉湯怎麼做-香菇豆腐牛肉湯的做法
  • 香菇豆腐牛肉湯怎麼做-香菇豆腐牛肉湯的做法

  • “好久沒吃牛肉了,今天買了牛肉來燒個香菇豆腐牛肉湯吧。牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。香菇中的碳水化合物中以半纖維素居多,主要成分是甘露醇、...
  • 18279
牛肉海鮮菇湯麪怎麼做-牛肉海鮮菇湯麪的做法
  • 牛肉海鮮菇湯麪怎麼做-牛肉海鮮菇湯麪的做法

  • “早餐喜歡吃湯湯水水的食物,家裏昨天燉了牛肉,今天早上就用新鮮的牛肉湯做了一鍋美味的麪條,早餐美味健康營養俱全。”食材明細主料海鮮菇(100g)大頭菜(200g)掛麪(100g)雞蛋(4個)輔料牛肉(6塊)牛肉湯(適量)配料香油(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉海鮮...
  • 23687
牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做
  • 牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做

  • “個人對菌類蔬菜有着特殊的偏愛,豐富的營養物質,鮮美的味道,清新卻不造作,喝上一口這樣的羹湯,回味無窮,心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉(適量)香菇(適量)青豌豆(適量)金針菇(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉羹湯的做法步驟1、準...
  • 30279
鮮香三色牛肉絲怎麼做-鮮香三色牛肉絲的做法
  • 鮮香三色牛肉絲怎麼做-鮮香三色牛肉絲的做法

  • “三種蔬菜的高維生素搭配高蛋白低脂肪的牛肉,營養價值極高,顏色搭配也好看,不管是老人小孩,還是想減肥的人士,都可以嚐嚐。”食材明細主料牛肉(100g)輔料胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)嫩豇豆(50g)青椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮香三色牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放入葱姜和料...
  • 25907
牛肉湯三鮮餃子怎麼做-牛肉湯三鮮餃子的做法
  • 牛肉湯三鮮餃子怎麼做-牛肉湯三鮮餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉湯(1碗)餃子(3兩)輔料白蘿蔔(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉湯三鮮餃子的做法步驟1、白蘿蔔切片2、煮好的餃子準備3、牛肉湯燒開4、放入餃子和白蘿蔔5、窩個雞蛋,放鹽,味精即可...
  • 26327
香菇牛肉疙瘩湯怎麼做-香菇牛肉疙瘩湯的做法
  • 香菇牛肉疙瘩湯怎麼做-香菇牛肉疙瘩湯的做法

  • “每次胃口不好就想吃一點開胃養胃滴東西”食材明細主料牛肉(50克)香菇(50克)麪粉(100克)輔料大蒜(2個)葱白(1個)辣椒(2個)醬油(4克)醋(2克)鹽巴(4克)薑末(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉疙瘩湯的做法步驟1、把主料和配菜切好備用2、用由爆香蒜,薑末,葱白,辣椒3、放入將...
  • 23033
糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法
  • 糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)輔料甜糟(1勺)薑絲(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟香牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,用油、鹽、胡椒粉、澱粉醃製。3、準備甜糟、薑絲、小香葱。4、鍋中倒入適量的清水煮...
  • 9234
湯汁香味濃郁 鮮美無比圖解-牛肉湯麪 牛肉軟糯飄香
  • 湯汁香味濃郁 鮮美無比圖解-牛肉湯麪 牛肉軟糯飄香

  • 這碗牛肉湯麪,香到你舌頭都要吃下去。牛肉軟糯飄香,特別是牛肉湯香味濃郁,鮮美無比。牛肉加上豬小骨一起焯水,然後切成小塊,放入清水中,加入各種香料一起小火慢燉,燉湯的時候最好選用砂鍋,能更好的鎖住湯的鮮美味道。主料牛腱子:500克豬小骨:一根青菜:兩顆麪條:適量輔料大葱:一根生薑:...
  • 16588
鮮湯牛肉米粉怎麼做-鮮湯牛肉米粉的做法
  • 鮮湯牛肉米粉怎麼做-鮮湯牛肉米粉的做法

  • “趕時間的話,就可以像我這樣子煮上一鍋米粉,燙上一包珍妮家的牛肉丁料包,這款料包有好幾個味道,我今天用的是番茄牛肉風味的,開袋那叫一個香味撲鼻呢,然後牛肉粒的量也滿大的,如圖這樣子一袋,我配了二碗米粉也是很夠呢,送上先朋友們喜歡可以試一下,真的是10分鐘,就可以讓家人吃到鮮...
  • 11856
香菇鮮肉湯麪怎麼做-香菇鮮肉湯麪的做法
  • 香菇鮮肉湯麪怎麼做-香菇鮮肉湯麪的做法

  • “寒冷的冬天,疲憊的身軀回到家裏,一碗熱湯麪就是最好的安慰。”食材明細主料手擀麪(300克)五花肉(60克)胡蘿蔔(30克)香菇(2朵)芋頭(50克)韭菜(20在)輔料葱(1段)姜(4克)料酒(8克)生抽(8克)鹽(2克)胡椒粉(1克)食用油(5克)清水(300克)雞精(1克)蠔油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇鮮肉湯麪的做法步...
  • 14648
香菇牛肉雞蛋湯怎麼做-香菇牛肉雞蛋湯的做法
  • 香菇牛肉雞蛋湯怎麼做-香菇牛肉雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)雞蛋(2只)輔料青菜(1顆)香菜(2顆)葱花(1匙)香菇(5朵)調料生抽(1匙)料酒(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(少許)老抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉雞蛋湯的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加料酒,生抽,水攪拌均勻醃15分鐘。3、炒鍋放油燒熱,放入葱花煸香。...
  • 25325
飄香牛肉片湯怎麼做-飄香牛肉片湯的做法
  • 飄香牛肉片湯怎麼做-飄香牛肉片湯的做法

  • “牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配,使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉(4兩)蝴蝶麪皮(一兩)筍尖(一根)大葱(半根)芹菜(二根)小葱(二根)香菜(二根)紅椒(一個)雞蛋(一個)輔料高湯(一碗)生抽(半匙)白胡椒粉(少許)五香粉(...
  • 14563
鮮蝦牛肉丸湯怎麼做-鮮蝦牛肉丸湯的做法
  • 鮮蝦牛肉丸湯怎麼做-鮮蝦牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)牛肉丸(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉丸湯的做法步驟1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鮮蝦去頭去殼。4、牛肉丸放入鍋裏。5、蝦裏放入適量生抽。6、放入適量胡椒粉醃製15分鐘。7、放入...
  • 15573
香菜牛肉丸湯怎麼做-香菜牛肉丸湯的做法
  • 香菜牛肉丸湯怎麼做-香菜牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)牛肉丸(2顆)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛肉丸湯的做法步驟1、自家種的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸對切,並切花。4、香菜切碎。5、水開後加入牛肉丸和薑片。6、牛肉丸熟後加入香菜碎。7、煮開調味即可。8、開動啦。...
  • 25256
香菇牛肉湯粉怎麼做-香菇牛肉湯粉的做法
  • 香菇牛肉湯粉怎麼做-香菇牛肉湯粉的做法

  • “週末好時光~為家人來上一碗料足,營養又美味的湯粉,簡直太棒了~”食材明細主料熟牛肉(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉湯粉的做法步驟1、米粉提前用温水浸泡一小時左右備用。2、香葱洗淨切成小段,葱白...
  • 10374
醇香牛肉骨湯怎麼做-醇香牛肉骨湯的做法
  • 醇香牛肉骨湯怎麼做-醇香牛肉骨湯的做法

  • “家傳醇香牛肉骨湯,色香味俱全。製作工藝手法源自家傳。原汁原味製作。香味醇正,老少皆宜。食品不是藥品,倡導健康飲食!如果可以。來貴陽開芯苞谷品嚐原汁原味牛肉骨湯,感受醇香的品質傳承。因為傳承有特色,所以味道很獨特!”食材明細主料牛龍骨(15公斤)牛肉(10公斤)牛腩(10公斤)山泉...
  • 32821
牛肉炒鮮香菇怎麼做-牛肉炒鮮香菇的做法
  • 牛肉炒鮮香菇怎麼做-牛肉炒鮮香菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(400克)鮮香菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)牛肉炒鮮香菇的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、香菇飛過水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。4、下牛肉煸炒。5、下香菇繼續翻炒。6、調好味炒勻,下胡椒粉淋上香油出...
  • 4278
香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做
  • 香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青葱(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加入料酒,精鹽,生粉,辣椒醬拌勻醃製2、金針菇去除...
  • 11551
鮮蟲草花牛肉湯的做法 鮮蟲草花牛肉湯(紅棗桂圓枸杞淮山) 鮮蟲草花牛肉湯怎麼做
  • 鮮蟲草花牛肉湯的做法 鮮蟲草花牛肉湯(紅棗桂圓枸杞淮山) 鮮蟲草花牛肉湯怎麼做

  • “一款補氣血口感不錯的湯”食材明細主料牛肉(適量)輔料蟲草花(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)淮山(適量)桂圓(適量)原味(口味)未知(難度)鮮蟲草花牛肉湯的做法步驟1、牛肉切片,鮮蟲草花焯水備用2、準備材料,淮山提前泡水3、淮山桂圓紅棗放入鍋里加水煮開,中火10分鐘,加入薑片蟲草花牛肉中火20分...
  • 21582
如何做簡單又好吃-鮮香清湯牛肉湯鍋的做法
  • 如何做簡單又好吃-鮮香清湯牛肉湯鍋的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道鮮香清湯牛肉湯鍋的做法是比較傳統且簡單的一種做法,而這種清湯牛肉是最能夠保持牛肉原始的口感和味道的一種做法,起來湯鮮,而且味道十分的鮮美,口味也十分的純正,很適合用來當做下飯菜,如果你也喜歡的話,可...
  • 27406
牛肉香芹湯粉怎麼做-牛肉香芹湯粉的做法
  • 牛肉香芹湯粉怎麼做-牛肉香芹湯粉的做法

  • “這道湯粉是一道客家美食,牛肉嫩滑鹹香,米粉韌勁Q彈,湯汁鮮美,來上一碗簡直太美味啦!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)姜(適量)香芹(適量)香葱(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛肉香芹湯粉的做法步驟1、備好食材:如...
  • 17830
鮮香滷牛肉的做法 【山東】鮮香滷牛肉 鮮香滷牛肉怎麼做
  • 鮮香滷牛肉的做法 【山東】鮮香滷牛肉 鮮香滷牛肉怎麼做

  • “大年三十午飯過後,倒是可以忙裏偷閒一下,因為最忙的是前兩天收拾家裏衞生,過年辭舊迎新,徹底打掃一遍,煥然一新整整齊齊的樣子,心情也無比的輕鬆和愉悦。匆忙之中,也惦記着年菜,提前滷了一鍋肉,年夜飯或者是宴客之時,切一盤端上去,清清爽爽,人人都喜歡吃。孩子一直很喜歡吃肉,所以變...
  • 32572
香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法
  • 香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法

  • “天氣雖然回暖了,但是多喝湯可以滋潤防止乾燥。本打算做羅宋湯來着,後來也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股腦燉了一大鍋。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料葱姜(適量)白菜(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)蘑菇(適量)豆皮(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
  • 29226
專題