西紅柿全麥麪條怎麼做-西紅柿全麥麪條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿全麥麪條的做法步驟

• 1、普通麪粉與全麥粉混合，比例是3:1，全麥粉沒有筋性，需要加普通麪粉，加適量清水活成偏硬一些的麪糰靜置二十分鐘。

• 2、把麪糰揉勻擀成大圓片。

• 3、用大擀麪杖握住兩頭往前推。

• 4、如圖來回摺疊，一定要多撒些乾麪粉，防止粘連。

• 5、切成均勻的麪條。

• 6、做好的西紅柿蝦仁雞蛋素滷（之前發過做法，這裏省略了）。

• 7、炒了一盤三絲。

• 8、一盤菜碼，一碗素滷，一小碗花椒油。

• 9、入開水鍋裏面煮熟，過涼（這次不是十分成功，有些斷裂）。

• 10、開吃吧！記得一定要來上幾瓣蒜，嚼上一根黃瓜！

• 11、成品圖！