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- 食材明細主料夜開花（1根）蝦蛄（5個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄煮夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、蝦蛄2、薑片3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開，待用。5、將夜開花去皮...
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![肉片煮夜開花怎麼做-肉片煮夜開花的做法]( "肉片煮夜開花怎麼做-肉片煮夜開花的做法")
- 食材明細主料肉片（200克）夜開花（295克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片煮夜開花的做法步驟1、食材：肉片、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着，合入切好的夜開...
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![蝦蛄煮蘿蔔怎麼做-蝦蛄煮蘿蔔的做法]( "蝦蛄煮蘿蔔怎麼做-蝦蛄煮蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）蝦蛄（5個）輔料蒜段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄煮蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔2、蝦蛄3、蒜段4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將蘿蔔清洗一下。7、放在案板上切成...
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![夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法]( "夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法")
- “簡單的菜菜，香香辣辣好味道。。。”食材明細主料夜開花（165克）粉皮（135克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花煮粉皮的做法步驟1、食材：夜開花（已去皮清洗切片）、粉皮、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的夜開花翻炒翻炒。3、接着，加適量的清...
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![西紅柿煮夜開花怎麼做-西紅柿煮夜開花的做法]( "西紅柿煮夜開花怎麼做-西紅柿煮夜開花的做法")
- “本來想做西紅柿炒雞蛋來着，不過，臨到做菜的時候改變了主意，把雞蛋換成了夜開花。於是就變成了一道全素的家常素菜。。。”食材明細主料西紅柿（205克）夜開花（220克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿煮夜開花的做法步驟1、食材：西...
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![鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法]( "鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法")
- “我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺，這次我問他倆要怎麼做？那當然是簡單的做法，要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄（370克）花螺（315克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花螺蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、花螺（已清洗）、薑片、香葱2...
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![夜開花煮臘鴨腿怎麼做-夜開花煮臘鴨腿的做法]( "夜開花煮臘鴨腿怎麼做-夜開花煮臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料夜開花（500克）臘鴨腿（185克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：夜開花、臘鴨腿（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着，將剁好的臘鴨腿、切好的夜...
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![番茄夜開花煮麪怎麼做-番茄夜開花煮麪的做法]( "番茄夜開花煮麪怎麼做-番茄夜開花煮麪的做法")
- “今天晚上一個人吃晚餐，兒子和老公有飯局，冰箱裏拿出來番茄、麪條和夜開花做了一碗麪來吃吃。”食材明細主料麪條（90克）番茄（160克）夜開花（260克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄夜開花煮麪的做法步驟1、食材：麪條、番茄（已清洗切開）...
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![蝦蛄夜開花湯怎麼做-蝦蛄夜開花湯的做法]( "蝦蛄夜開花湯怎麼做-蝦蛄夜開花湯的做法")
- 食材明細主料夜開花（205克）蝦蛄（250克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄夜開花湯的做法步驟1、材料：夜開花、蝦蛄2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下，撈出。3、用剪刀剪開，待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋...
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![開洋煮夜開花怎麼做-開洋煮夜開花的做法]( "開洋煮夜開花怎麼做-開洋煮夜開花的做法")
- “家常菜，開洋煮夜開花。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料夜開花（300克）開洋（30克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、開洋（已泡）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和泡好的...
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![鹹肉煮夜開花怎麼做-鹹肉煮夜開花的做法]( "鹹肉煮夜開花怎麼做-鹹肉煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（385克）鹹肉（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、鹹肉（已切片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，合入切好的鹹肉翻炒一下。6、...
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![豬肚菇煮夜開花怎麼做-豬肚菇煮夜開花的做法]( "豬肚菇煮夜開花怎麼做-豬肚菇煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（295克）豬肚菇（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚菇煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、豬肚菇（已清洗）2、將已清洗好的豬肚菇撕開，待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒...
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![蘑菇煮夜開花怎麼做-蘑菇煮夜開花的做法]( "蘑菇煮夜開花怎麼做-蘑菇煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（255克）蘑菇（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、蘑菇（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻...
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![肉燕煮夜開花怎麼做-肉燕煮夜開花的做法]( "肉燕煮夜開花怎麼做-肉燕煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（410克）輔料肉燕（115克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和肉燕翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水。6、煮開，煮至夜開花熟軟...
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![蝦蛄煮豆腐怎麼做-蝦蛄煮豆腐的做法]( "蝦蛄煮豆腐怎麼做-蝦蛄煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）蝦蛄（4個）輔料蒜段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐2、蝦蛄3、蒜段4、將豆腐撕開包裝，倒扣在盤中，用刀劃開，待用。5、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。6、並用剪刀剪開。...
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![蝦乾夜開花怎麼做-蝦乾夜開花的做法]( "蝦乾夜開花怎麼做-蝦乾夜開花的做法")
- “今天的這個菜，也是小時候常常吃的，上海人不知道為什麼管它叫“夜開花”。我們這裏叫它扁卜，其實它真的名字叫：瓠子。蘇州人特喜歡開洋夜開花，覺得味道特別鮮美，家裏沒有開洋就用蝦乾替代一下吧，味道也不錯哦！”食材明細主料夜開花（1根）輔料食用油（適量）鹽（適量）蝦乾（適量）雞精（適量）鹹鮮（...
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![夜開花煮麪結怎麼做-夜開花煮麪結的做法]( "夜開花煮麪結怎麼做-夜開花煮麪結的做法")
- “面結皮很薄、而且非常嫩滑。肉餡鮮嫩多汁，而且皮和肉的搭配也剛好，不會很膩，我家特喜歡吃。。。”食材明細主料夜開花（240克）麪筋（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花煮麪結的做法步驟1、食材：夜開花、面結。2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在...
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![香菇煮夜開花怎麼做-香菇煮夜開花的做法]( "香菇煮夜開花怎麼做-香菇煮夜開花的做法")
- “夜開花對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，夜開花和瓠子、葫蘆瓜一樣，宜於一般人食用。。。”食材明細主料夜開...
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![圓素雞煮夜開花怎麼做-圓素雞煮夜開花的做法]( "圓素雞煮夜開花怎麼做-圓素雞煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（200克）圓素雞（195克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓素雞煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、圓素雞2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將圓素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和圓素...
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![蝦米炒夜開花怎麼做-蝦米炒夜開花的做法]( "蝦米炒夜開花怎麼做-蝦米炒夜開花的做法")
- “夜開花又名瓠瓜，是夏季上市。在食用“夜開花”時，應先用舌尖舔嘗鑑別其有無苦味，食用有苦味的“夜開花”，容易中毒。瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、腎經；具有利水消腫，止渴除煩，通淋散結的功效；主治水腫腹水，煩熱口渴，瘡毒，黃疸，淋病，癰腫等病症。蝦米炒夜開花做法相當簡單，也是一款夏季家...
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![蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法]( "蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）蝦皮（20克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、蝦皮。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開、煮至夜開花熟軟。6、然後，...
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![鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法]( "鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（210克）鞭筍（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、鞭筍（已剝殼清洗切片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，合入切好的鞭筍，加適量...
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![蛋餃煮夜開花怎麼做-蛋餃煮夜開花的做法]( "蛋餃煮夜開花怎麼做-蛋餃煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）蛋餃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、蛋餃。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，合入蛋餃，加適量的清水煮開、煮至...
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![花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法]( "花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（5個）花蛤（150克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、薑片、葱段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、再用剪刀剪開待用。6、燒鍋...
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![筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法]( "筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（205克）筍乾菜（15克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、筍乾菜（已泡發清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，合入筍乾菜，加適量的...
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味味甜
