綠甘藍燉柿子怎麼做-綠甘藍燉柿子的做法

“紫甘藍見得比較多，一次在市場上買捲心菜，商販告訴我這是綠甘藍，不是捲心菜，當然價錢就得貴幾毛錢，於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠甘藍燉柿子的做法步驟

• 1、主輔料：綠甘藍、西紅柿

• 2、把綠甘藍掰成塊狀。

• 3、用淡鹽水浸泡30分鐘。

• 4、西紅柿切月牙塊。

• 5、把浸泡好的綠甘藍瀝乾水分。

• 6、電飯鍋燒熱，熱油、炒香葱花，放入綠甘藍。

• 7、翻炒均勻後，放入適量的番茄沙司。

• 8、加少許水燒製5分鐘左右。

• 9、放入西紅柿。

• 10、加鹽、白糖調味。

• 11、燒開即可關閉。

• 12、出鍋裝盤，即可上桌。

小竅門

1、喜歡的也可以放一些肥牛肉片。
2、最好不放生抽、醬油。