西紅柿炒綠甘藍怎麼做-西紅柿炒綠甘藍的做法
- 熱菜
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“這是一道簡單的家常菜,因為加了一點蝦皮調味,所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯,做法雖然簡單。耳朵確實不錯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿炒綠甘藍的做法步驟
1、綠甘藍洗淨切塊。
2、西紅柿洗淨切塊。
3、鍋燒開水,放入綠甘藍焯熟。撈出備用。
4、熱油,炒香葱花,放入蝦皮炒香。
5、放入備用的綠甘藍。
6、翻炒均勻。
7、加鹽、白糖調味。
8、放入西紅柿。
9、翻炒均勻,即可關火。
10、出鍋裝盤,即可上桌品味。
小竅門
1、這道菜餚不宜放生抽醬油。
2、也可以不放蝦皮。
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