當前位置:味味甜 >
酸辣肉末剪刀面怎麼做-酸辣肉末剪刀面的做法
酸辣肉末剪刀面怎麼做-酸辣肉末剪刀面的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣肉末剪刀面的做法步驟
- 1、用温水將鹽化開,舀300克麪粉用筷子攪拌成絮然後揉成團,醒30分鐘,揉光
- 2、醒面時可以做哨子,葱白和葱葉切末分開放,豬肉切末,榨菜切碎
- 3、鍋中放入油加熱後,放入葱炒香,倒入肉末進行翻炒,待肉末變白後倒入醬,翻炒一會盛出
- 4、將葱葉,油潑辣子,榨菜進行調汁,倒入醬油,醋,雞精,鹽。待面煮好後用湯汁稀釋
- 5、煮好的面放入汁中,放入炒好的肉末和葱葉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/mianshi/69zejq.html