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關於豔卜片怎麼做好吃的餐飲百科

豔卜片怎麼做-豔卜片的做法
  • 豔卜片怎麼做-豔卜片的做法

  • “炒胡蘿蔔可以在油鍋內焯一遍,以利於VA的吸收”食材明細主料胡蘿蔔(200克)乾紅辣椒(1個)青椒(2個)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豔卜片的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片等用,乾紅辣椒切碎、青椒斜切成片2、胡蘿蔔先過油,撈出瀝清後鍋內留底油,先下紅辣椒,再下青椒、醬油翻炒,最後入...
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白菊爭豔怎麼做-白菊爭豔的做法
  • 白菊爭豔怎麼做-白菊爭豔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料蜂蜜(適量)配料橙味果珍(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菊爭豔的做法步驟1、原料圖。2、白蘿蔔洗淨去皮,切一個平面出來,用刮皮器,刮成寬一點的薄片。3、把削好的蘿蔔片放入蜂蜜中醃製片刻,使其變軟。4、把醃製好的蘿蔔片,橫向切絲,注意一頭不...
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翠豔如陽怎麼做-翠豔如陽的做法
  • 翠豔如陽怎麼做-翠豔如陽的做法

  • 食材明細主料姜(3克)鮮豬肉(200克)胡蘿蔔(100克)蒜(5克)萵苣(100克)蛋清(1個)輔料料酒(0.3匙)蠔油(0.5匙)糖(0.3匙)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.2匙)幹澱粉(2勺)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)翠豔如陽的做法步驟1、萵苣和胡蘿蔔去皮洗淨切片備用2、鍋中燒開水放入鹽和油焯一下萵苣和...
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醃蘿蔔片怎麼做-醃蘿蔔片的做法
  • 醃蘿蔔片怎麼做-醃蘿蔔片的做法

  • “簡單又好吃的蘿蔔關鍵還不花錢買”食材明細主料蘿蔔(適量)檸檬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔片的做法步驟1、家裏自己種的蘿蔔,沒有也可以用白蘿蔔2、切成片上面撒上鹽抓均勻放半個小時3、...
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豔邀天蓬怎麼做-豔邀天蓬的做法
  • 豔邀天蓬怎麼做-豔邀天蓬的做法

  • “豬血(豬紅):味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸...
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豔菜怎麼做-豔菜的做法
  • 豔菜怎麼做-豔菜的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(100G)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞湯(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豔菜的做法步驟1、胡蘿蔔去皮幹豆腐洗好粉絲燙軟即可2、豆腐切絲3、胡蘿蔔切絲4、雞湯燒開放入胡蘿蔔絲幹豆腐絲胡蘿蔔絲變色即可粉絲放在碗中...
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醬蘿蔔片怎麼做-醬蘿蔔片的做法
  • 醬蘿蔔片怎麼做-醬蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)香醋(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片。2、放入盤中、加鹽醃製半小時殺出水份。3、擠掉醃出來的水、放入保鮮盒中。4、放入薑片、蒜片、幹辣...
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肉片炒口蘑如何做簡單又好吃-嬌豔
  • 肉片炒口蘑如何做簡單又好吃-嬌豔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉片和口蘑的菜系也屬於家常。廚房製作的時候口蘑切成零星狀,豬肉醃製好,其它材料和佐料切好備用,這個時候進行口蘑焯水的工作,下鍋的時候用豆瓣醬和花椒熗鍋,必須炒出紅色的油,待肉片下鍋後放入葱薑蒜和料酒...
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紅黑雙豔怎麼做-紅黑雙豔的做法
  • 紅黑雙豔怎麼做-紅黑雙豔的做法

  • “紅黑雙豔,這名字起得。。。。這是粥書上的名字。其實就是紅棗黑米粥。據説這是陝西的地方傳統風味小吃,用當地特產製作而成。喜歡甜食的,可以酌加白糖調味而食。”食材明細主料黑米(60克)紅棗(35克)輔料水(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅黑雙豔的做法步驟1、...
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辣蘿蔔片怎麼做-辣蘿蔔片的做法
  • 辣蘿蔔片怎麼做-辣蘿蔔片的做法

  • “來過西安旅遊的親,很多人都會去回民街吃羊肉泡饃,無論是老米家還老孫家、除了必須搭配辣椒醬和糖蒜之外,辣蘿蔔片都是大多數吃客們吃羊肉泡饃的必點涼菜,這辣蘿蔔片看起來紅彤彤的,但是吃起來還真不是太辣,就是空口吃也無妨,它的香味大過辣味,老闆曾神祕的道來是家傳祕方。和好...
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蠔油山藥肚片的做法 豔麗蠔油山藥肚片 蠔油山藥肚片怎麼做
  • 蠔油山藥肚片的做法 豔麗蠔油山藥肚片 蠔油山藥肚片怎麼做

  • 食材明細主料熟豬肚(250克)山藥(100克)輔料胡蘿蔔(20克)黑木耳(10克)青椒(20克)油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油山藥肚片的做法步驟1、準備材料:熟豬肚、山藥、胡蘿蔔、黑木耳、青椒;2、山藥去皮切片泡在滴了白醋的水中,防止變色;黑木耳...
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鮮豔西蘭花胡蘿蔔炒豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 鮮豔西蘭花胡蘿蔔炒豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花富含各種抗氧化物質,胡蘿蔔明目又健脾,豬肉補血又益氣。綠色的西蘭花、紅色的胡蘿蔔再配上彈牙鮮香的豬肉丸子,鮮豔西蘭花胡蘿蔔炒肉丸絕對會帶給我們不一樣的體驗。鮮嫩西蘭花胡蘿蔔炒豬肉丸中濃濃的...
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卜片炒肉怎麼做-卜片炒肉的做法
  • 卜片炒肉怎麼做-卜片炒肉的做法

  • “卜片就是白蘿蔔切片曬乾。不放鹽,直接曬的。小時候經常見卜片或者卜絲,記憶最深的就是小時候清明節,宗族的人聚餐,還經常在野外山上的那種,時常有卜片作的菜,當時是有肉還是沒有則沒印象了。不過我挺喜歡吃倒是真的。長大後也許是物質條件豐富了,反而少見了。過年時老人拔了幾...
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紅豔豔的排骨湯如何做簡單又好吃
  • 紅豔豔的排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800紅菇:100輔料清水:適量八角:1個青花椒:1支胡椒粒:半茶匙具體步驟1.排骨800克、紅菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1個、青花椒1支、清水適量。2.紅菇用清水沖掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分鐘3.把全部材料加入...
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驚豔饅頭怎麼做-驚豔饅頭的做法
  • 驚豔饅頭怎麼做-驚豔饅頭的做法

  • “南瓜蒸熟碾碎,酵母少加温水化開,加麪粉和成黃色麪糰,紫薯蒸熟碾碎,酵母少加温水化開,加麪粉和成紫色麪糰,抹茶(可以用綠色蔬菜汁),酵母加温水化開,加麪粉和成綠色麪糰,普通麪粉,酵母少加温水化開,加麪粉和成白色麪糰,分別發酵。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)南瓜(適量)抹茶(適量...
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白菊鬥豔怎麼做-白菊鬥豔的做法
  • 白菊鬥豔怎麼做-白菊鬥豔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料火腿肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)剁椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菊鬥豔的做法步驟1、蘿蔔洗淨,切開兩半,從切面處片下薄片2、將片下的薄片放在清水中浸泡3min,去辛辣味3、將浸泡好的蘿蔔片放...
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明豔西紅柿揪片子湯飯如何做簡單又好吃
  • 明豔西紅柿揪片子湯飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘還在為孩子不吃飯而苦惱嗎,還在做飯時為色彩搭配而惆悵嗎?恭喜你,看到了這道菜。西紅柿揪片子湯飯絕對是你不二選擇。這道菜既有西紅柿明豔奪目的紅,又有米飯純淨無暇的白;既有西紅柿獨特的酸甜味,又有營養均衡...
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醃蘿蔔片的做法 酸甜清脆蘿蔔片 醃蘿蔔片怎麼做
  • 醃蘿蔔片的做法 酸甜清脆蘿蔔片 醃蘿蔔片怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切片,要切均勻,厚薄一致,便於醃製。2、加入少許鹽,拌勻,密封醃製三十分鐘。3、三十分鐘後倒掉因為鹽而逼出的水分,然後用白開水洗淨,洗三次。4、洗淨後,加入白糖,白醋...
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蒸蘿蔔片怎麼做-蒸蘿蔔片的做法
  • 蒸蘿蔔片怎麼做-蒸蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔片的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2、放入盤中。3、加鹽、白糖、生抽、食用油、紅辣椒碎。4、燒飯時蒸入就可以了。5、成品。...
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豔麗夏日怎麼做-豔麗夏日的做法
  • 豔麗夏日怎麼做-豔麗夏日的做法

  • “去年一美眉説想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮(250克)輔料小米椒(2個)胡蘿蔔(1個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備用2、選則顏色鮮豔型態標準的胡蘿蔔造型3、盤頭裝飾主料輔料加調料拌勻入味裝盤...
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涼拌蘿蔔片的做法 涼拌蘿蔔片(絲) 涼拌蘿蔔片怎麼做
  • 涼拌蘿蔔片的做法 涼拌蘿蔔片(絲) 涼拌蘿蔔片怎麼做

  • “韓國泡菜,我們一般指的是晚秋到初春,這段時間所吃的大白菜泡菜。這段時間過了以後就是從晚春到夏天,不管是山坡上或山裏都會長出很多野菜,或者是人們種的杭白菜,小白菜,小黃瓜等等,都是做泡菜的好材料,就是臨時抓拌的泡菜,或者是湯泡菜等。夏天的泡菜一般都是短時間內就吃完的,最...
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鮮豔的蛋炒飯臘腸豆角紅蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 鮮豔的蛋炒飯臘腸豆角紅蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋炒飯,傳統概念上就是一些雞蛋,青菜和白飯了,總是這樣子吃蛋炒飯,多麼無聊啊!來試一試蛋炒飯臘腸豆角紅蘿蔔吧,食材豐富多樣,有臘腸,雞蛋,豆角,紅蘿蔔,有肉有素,就算你炒了一大盤的蛋炒飯臘腸豆角紅蘿蔔...
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色澤豔麗的回鍋肉炒茄片如何做簡單又好吃
  • 色澤豔麗的回鍋肉炒茄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘回鍋肉,俗話説就是再次烹飪的意思。回鍋肉為何那麼讓人流連忘返就在於其色澤豔麗且肥而不膩,最重要的是回鍋肉的味道獨特的讓人上癮。茄子是一種營養豐富的食物,還具有抗癌的營養成分,但是茄子不能多吃,適量吃...
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驚豔四座的糖醋蘿蔔花如何做簡單又好吃
  • 驚豔四座的糖醋蘿蔔花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔:適量輔料白糖:適量白醋:適量具體步驟1.在市場上買來新鮮的櫻桃蘿蔔2.去掉櫻子,洗淨蘿蔔,去掉尾部與頭部3.像切蓑衣黃瓜那樣切,這活有些技術含量,我也是浪費了四五個蘿蔔才切成型4.調好的白醋與白糖...
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鮮豔的雞蛋胡蘿蔔炒麪如何做簡單又好吃
  • 鮮豔的雞蛋胡蘿蔔炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋胡蘿蔔炒麪是一道具有營養的家常麪食,也是一道很尋常的美味佳餚。它是以雞蛋、胡蘿蔔和麪條為主要食材製作而成,製作方法簡單快捷,而且食材隨處可見,居家生活可以隨時炒來吃,絕對的美味。雞蛋胡蘿蔔炒麪的...
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