家庭版火麻仁蒜泥白肉怎麼做-家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法

“如果想做肉菜，省時省力又美味可口，這道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫屬，的確是解饞又營養，最適合在夏天吃了。肉經過水煮，已去掉了許多油脂，再配上自己喜歡的料汁，放些火麻仁增香，清口不油膩，真的是好吃到停不下來了。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法步驟

• 1、五花肉一塊。

• 2、鍋中放水，姜、葱、料酒適量，將五花肉塊放入煮熟。

• 3、煮好的五花肉塊，一般用筷子能穿透肉塊即為煮好的標準。

• 4、將肉切薄片，準備好料汁和所需配料。

• 5、蘸汁吃美味無限。

小竅門

料汁按自己喜歡的口味調配，多放一些蒜末為好，不僅提味也有保健作用。