清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚（私房菜—1） 清蒸鱖魚怎麼做 家常菜 關注：7.81K次 食材明細主料鱖魚 （適量）輔料鹽 （適量）南酒 （適量）薑片 （適量）香菜 （適量）大葱 （適量）生抽 （適量）花椒 （適量）花生油 （適量）鹹鮮 （口味）蒸 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）清蒸鱖魚的做法步驟1、去鱗、腮、內臟，兩面打花刀塊，因魚的肉較厚，花刀要切的深一些。2、用鹽，南酒和薑片反正兩面各醃漬四十分鐘3、取香菜切三分段，大葱切五分長絲，薑片，生抽，花椒、花生油備用。4、將醃好的魚中的南酒、鹽倒掉，盤底抹上少許油，放魚，待鍋開上籠大火蒸八-十分鐘，5、裝入漁船，6、將魚淋上少許生抽，起鍋燒花生油，加花椒。將切好的葱絲散鋪在蒸好的魚上。7、成品 標籤： 清蒸鱖魚怎麼做 清蒸鱖魚（私房菜—1） 清蒸鱖魚的家常做法 清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚 清蒸 私房 清蒸鱖魚的最正宗做法 清蒸鱖魚的做法步驟 鱖魚 清蒸鱖魚怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/29y5n3.html
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