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果乾麪包怎麼做-果乾麪包的做法

果乾麪包怎麼做-果乾麪包的做法

果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做

一直都用烤箱做麪包,好久沒用麪包機制作麪包了,今天突然心血來潮,製作了這款最愛吃的家常麪包,喜歡的看看:

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (240克)
  • 雞蛋 (43克)
  • 牛奶 (107克)
輔料
  • 果乾 (20克)
  • (2克)
  • 酵母 (5克)
  • 奶粉 (10克)
  • 玉米 (15克)
  • 白糖 (36克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

果乾麪包的做法步驟

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第2張

    1、將上述所有材料(除葡萄乾之外),按照先液體再固體的順序放到麪包機桶裏,酵母埋在麪粉裏面,不要和鹽放在一起

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第3張

    2、選擇好所需要的功能,啟動麪包機

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第4張

    3、和麪過程中

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第5張

    4、再第二次和麪提示音完畢後,加葡萄乾攪拌,然後等待發酵

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第6張

    5、烤好的麪包

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第7張

    6、出爐倒扣

  • 果乾麪包的做法 果乾麪包怎麼做 第8張

    7、切片

小竅門

每個麪包機功能不一樣,靈活掌握

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