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肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做

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好久沒做這道肉鬆手撕麪包了,

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (300g)
  • 肉鬆 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 酵母 (4g)
  • 沙拉醬 (適量)
輔料
  • 黃油 (30g)
  • 芝士 (50g)
  • 白糖 (40g)
  • (150g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 高級 (難度)

肉鬆手撕麪包的做法步驟

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第2張

    1、高筋麪粉加入鹽

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第3張

    2、然後加入白糖

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    3、打入雞蛋

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    4、加入裏酵母

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    5、然後加入牛奶

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    6、麪包機第一次運行好加入黃油

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第8張

    7、第二柔出膜

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第9張

    8、發至兩倍大

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第10張

    9、排氣醒15分鐘

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第11張

    10、然後擀成麪皮

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第12張

    11、抹上沙拉醬

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第13張

    12、然後撒上肉鬆

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第14張

    13、切成小條

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    14、兩條兩條合併

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    15、然後切成小塊

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    16、擺在烤盤中

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    17、發至兩倍大

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第19張

    18、芝士切碎

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第20張

    19、撒到麪包上

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第21張

    20、然後烤箱170度25分鐘

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第22張

    21、烤好醃脱模

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做 第23張

    22、吃的時候手撕一塊非常的好吃美味

小竅門

烤箱温度按自己家温度控制

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