水果班戟的做法 山寨版水果班戟 水果班戟怎麼做

“看人家做了芒果班戟心癢癢，家裏沒芒果就用火龍果代替了，呵呵，山寨一下了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

水果班戟的做法步驟

• 1、牛奶中篩入低粉和泡打粉，攪拌至低粉無顆粒狀。

• 2、雞蛋中加入一半砂糖打至砂糖溶化。

• 3、將雞蛋糊加入麪粉糊中並拌勻，加入一勺食用油（約15ml）拌勻，過濾。

• 4、平底鍋加熱，不放油，關小火，加入一大湯勺麪糊，迅速轉動平底鍋，使麪糊均勻。

• 5、麪餅攤好後，奶油加一半糖打發成固體狀。

• 6、火龍果去皮，切成條狀。

• 7、麪皮一張，上面加點奶油，加火龍果。

• 8、包成長方形就好了。

• 9、這是打包和朋友一起分享的。