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芒果班戟的做法 芒果班戟(家庭版) 芒果班戟怎麼做

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很簡單的一道甜品,做了給孩子吃再好不過了

食材明細

主料
  • 低粉 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 奶油 (250ml)
  • 牛奶 (150g)
  • 黃油 (10g)
輔料
  • (40g)
  • 甜味 (口味)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芒果班戟的做法步驟

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    1、低筋粉,玉米澱粉,雞蛋,牛奶混合攪拌均勻後過兩遍篩,黃油隔水融化稍晾涼加入過好篩的麪糊中。

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    2、鍋裏略刷一點油,每次盛一勺放到不粘鍋裏,轉圈使麪糊呈圓皮狀,小火煎到麪皮起小泡即可剷出放至晾涼。

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    3、淡奶油加糖打發,備用。

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    4、芒果切丁,備用。

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    5、皮子攤開,抹上奶油,加上芒果丁,包起來即可。

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    6、我用的是雀巢淡奶油,一盒。

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    7、做好後,每個用保鮮膜包起來,放冰箱冷藏一會就可以吃了。

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