芒果班戟的做法 港式經典甜點-芒果班戟 芒果班戟怎麼做
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒果班戟的做法步驟
1、準備材料麪粉生粉過篩
2、A:麪粉+生粉+150G牛奶攪拌均勻
3、B:蛋打散+糖+150G牛奶攪拌均勻
4、將A.B混合均勻+黃油溶液過篩
5、小平底鍋出場!小火用勺子舀4-6勺蛋液到鍋中迅速晃動鍋至覆蓋滿鍋底
6、不用翻面這個是底面大概可以做10張左右
7、加糖打發淡奶油
8、麪皮+奶油+水果
9、再包起來就完成了~
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