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關於茄蛋牛肉的餐飲百科

家常茄蛋牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常茄蛋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常茄蛋牛肉,口感細膩爽滑。蛋液和澱粉提前醃過的牛肉格外鮮嫩,雞蛋和西紅柿一黃一紅的顏色搭配也使得這道菜格外吸引人。簡單易做,方便快捷,不論是自己吃還是逢年過節宴會上招待親朋好友,都是一道拿得出...
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美味的茄蛋牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的茄蛋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉我真的很喜歡吃,家裏也經常買牛肉,今天準備換一點新鮮的做法。牛肉不僅營養豐富含有豐富的蛋白質。而且不會長胖。我想唯一的缺點就是比其他的肉稍微貴些吧。但完全不影響我對它的喜歡。今天要給大家介...
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茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法
  • 茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法

  • 食材明細主料麪條(看個人適量)雞蛋(1)番茄(1)滷牛肉(10片個)生菜(少許)食用油(適量)輔料小葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟1、番茄切成小塊,加油炒至半融化狀態,加入少許鹽,裝盤待用。2、滷牛肉炒熱裝盤備用,雞蛋加適量鹽煎好裝盤備用。3、鍋內加水煮開,放...
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茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做
  • 茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做

  • “帶皮的小黃牛肉,很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富,很好吃。可能賣相不會好看,吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉(300克)茄子(1個)小葱(1根)輔料生粉(1/4匙)老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)番茄沙司(1匙)白糖(1/4匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子燒牛肉的做...
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番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做
  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做

  • “昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!”食材明細主料牛肉(400克)土豆(兩個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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番茄雞蛋牛肉刀削麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法
  • 番茄雞蛋牛肉刀削麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法

  • 食材明細主料面(500g)輔料雞蛋(3個)上海菜(6棵)油(少許)鹽(少許)蒜葉(少許(或葱花))番茄(3個)熟牛肉(2片)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法步驟1、首先將番茄雞蛋燒好2、上海菜加油鹽過水煮熟3、開水煮麪撈出,加少許湯水4、最後將番茄雞蛋倒入面上,同時擺上上海菜和...
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牛肉番茄滑蛋怎麼做-牛肉番茄滑蛋的做法
  • 牛肉番茄滑蛋怎麼做-牛肉番茄滑蛋的做法

  • “最近肉貴,切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裏脊(250g)番茄(1個)雞蛋(3個)輔料蛋清(1個)紅薯粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裏脊肉,炒出來比較嫩,洗乾淨。2、用紅薯粉兩勺,蛋清一個攪散均勻醃一下。3、準備三個雞蛋調勻...
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番茄雞蛋牛肉麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉麪的做法
  • 番茄雞蛋牛肉麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料麪條(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、番茄去皮洗淨切小塊。3、牛肉先用玉米澱粉抓勻。4、加入適量蠔油,老抽。5、把牛肉抓勻。6、加入...
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番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做
  • 番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做

  • “忙碌時,經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉,定好時間,早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了,當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裏冷藏,再想吃時,取出一部分牛肉和湯,做個番茄捲心菜牛肉湯。第三頓可以用剩下的肉湯做個牛肉蘿蔔湯。雖然沒有現做那麼鮮美,但...
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番茄滑蛋牛肉飯怎麼做-番茄滑蛋牛肉飯的做法
  • 番茄滑蛋牛肉飯怎麼做-番茄滑蛋牛肉飯的做法

  • “這盤【番茄滑蛋牛肉飯】我仍需努力啊……蛋花太散了,糊狀,下次注意,嘻嘻!”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)小蘇打(選用)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉飯的做法步驟1、牛肉橫紋切...
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番茄炸蛋牛肉鍋怎麼做-番茄炸蛋牛肉鍋的做法
  • 番茄炸蛋牛肉鍋怎麼做-番茄炸蛋牛肉鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄炸蛋牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。2、番茄洗淨切小塊備用。3、香葱洗淨切...
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來一份番茄牛肉!! 番茄牛肉怎麼做-番茄牛肉的做法 掌櫃
  • 來一份番茄牛肉!! 番茄牛肉怎麼做-番茄牛肉的做法 掌櫃

  • “在外面叫牛肉總是不便宜肉也沒幾塊想吃自己動手做料多又實在把老公養胖的好方法!”食材明細主料牛腩(番茄)番茄(兩個)輔料胡蘿蔔(一個(數量不拘))大葱(一根)蒜(一頭)姜(一個)滷包(一個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨待用2、煮一鍋熱水水開了以後關...
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番茄滑蛋牛肉怎麼做-番茄滑蛋牛肉的做法
  • 番茄滑蛋牛肉怎麼做-番茄滑蛋牛肉的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入生抽,蠔油,玉米澱粉,花生油抓勻醃製3、番茄洗淨切塊備用4、雞蛋打入碗中,加入少許水,鹽打成蛋液5...
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番茄牛肉滑蛋飯怎麼做-番茄牛肉滑蛋飯的做法
  • 番茄牛肉滑蛋飯怎麼做-番茄牛肉滑蛋飯的做法

  • 食材明細主料黃牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)洋葱(半個)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉滑蛋飯的做法步驟1、主料2、牛肉拍一拍鬆,切薄片3、隨後加適量鹽、料酒、麻油、澱粉醃製半個小時4、洋葱、青椒、番茄切小塊...
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番茄雞蛋牛肉鍋怎麼做-番茄雞蛋牛肉鍋的做法
  • 番茄雞蛋牛肉鍋怎麼做-番茄雞蛋牛肉鍋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛肉(適量)輔料番茄(2個)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入蠔油,老抽抓勻。4、最後加入花生油抓勻鎖住水份。5、...
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牛肉番茄炒蛋怎麼做-牛肉番茄炒蛋的做法
  • 牛肉番茄炒蛋怎麼做-牛肉番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)番茄(2個)蛋(2個)輔料生粉(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉番茄炒蛋的做法步驟1、牛肉切片,加適量鹽,油,生抽,生粉,薑末拌勻醃製半個小時。2、準備其他材料。3、熱油先炒好雞蛋盛起備用。4、接着倒入牛...
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茄汁牛肉炒蛋面怎麼做-茄汁牛肉炒蛋面的做法
  • 茄汁牛肉炒蛋面怎麼做-茄汁牛肉炒蛋面的做法

  • “在眾多的小吃中,口味鮮美、香味四溢的麪條,最為人們所青睞。而炒麪也是人們餐桌上常見的美食,今天的炒麪加入了青豆,選用含蛋30%的紅鯉蛋面,配上時令蔬菜,以家常做法,口感層次豐富,麪條筋道爽滑”食材明細主料紅鯉蛋面(1塊)牛肉(300g)洋葱(一顆)西紅杮(一顆)小米椒(適量)青豆(適量)青椒(一顆...
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牛肉番茄盅 的做法 牛肉番茄盅 Tomates farcies 牛肉番茄盅 怎麼做
  • 牛肉番茄盅 的做法 牛肉番茄盅 Tomates farcies 牛肉番茄盅 怎麼做

  • “牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜,酸甜的番茄裏放滿香嫩的牛肉,咬第一口的那一剎那,我保證你會愛上它哦!”食材明細主料番茄(3-4個)牛肉(100克)雞蛋(1個)洋葱(1個)輔料普羅旺斯香草(一小勺)奶酪碎(少許)配料鹽(少許)胡椒(少許)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛...
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番茄牛肉蒸蛋怎麼做-番茄牛肉蒸蛋的做法
  • 番茄牛肉蒸蛋怎麼做-番茄牛肉蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)番茄(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉蒸蛋的做法步驟1、少許牛肉切片後剁碎備用。2、番茄去皮洗淨切細備用。3、鍋中熱油放入番茄翻炒。4、加入適量清水將番茄翻炒出汁。5、放入...
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牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法
  • 牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法

  • “小時候常常看媽媽做麪條,我就坐在灶台後邊燒火,如今在外很難吃到就自己摸索去做,希望下次回家做給她們吃!”食材明細主料麪粉(4碗)輔料牛肉(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)水(適量)澱粉(適量)生抽(適量)花生油(適量)小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)青菜(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)三...
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番茄雞蛋牛肉丸湯麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉丸湯麪的做法
  • 番茄雞蛋牛肉丸湯麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉丸湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2顆)牛肉丸(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋牛肉丸湯麪的做法步驟1、先把番茄切好。2、放油炒番茄。3、放入水煮開後,放牛肉丸和麪。4、煮開後打個雞蛋下去煮。5、成品。...
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番茄牛肉的做法 香甜可口的番茄牛肉 番茄牛肉怎麼做
  • 番茄牛肉的做法 香甜可口的番茄牛肉 番茄牛肉怎麼做

  • “番茄:含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲症和眼...
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番茄牛肉麪的做法 番茄牛肉(空心)面 番茄牛肉麪怎麼做
  • 番茄牛肉麪的做法 番茄牛肉(空心)面 番茄牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料空心麪條(一斤)熟牛肉(二兩)綠豆芽(二兩)菠菜(三兩)西紅柿(兩個)番茄醬(1茶匙)白葱(適量)輔料鹽(適量)十三香(少量)生抽(少量)雞精味精(少量)胡麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉麪的做法步驟1、豆芽去皮,菠菜挑乾淨!洗好所有的食材。2、鍋裏面燒水,水開後放入豆芽,菠...
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鮮茄牛肉煎蛋蓋飯的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯怎麼做
  • 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯怎麼做

  • “簡單易做還營養,關鍵是孩子超喜歡😋”食材明細主料嫩牛肉(適量(現成調味的))米飯(適量)輔料小蕃茄(隨意)金針菇(1包)雞蛋(隨意)調料茄汁(2勺)素蠔油(1勺)水(1碗)蒜頭(1顆(拍碎))鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茄牛肉煎蛋蓋飯的做法步驟1、材料準備好。2、先把雞蛋煎好備用。3、小蕃茄切半...
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滑蛋番茄牛肉怎麼做-滑蛋番茄牛肉的做法
  • 滑蛋番茄牛肉怎麼做-滑蛋番茄牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克)番茄(250克)雞蛋(2個)輔料沙糖(10克)生抽(半茶匙)蠔油(半茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋番茄牛肉的做法步驟1、牛肉,切好用,少許生抽,生粉,花生油,抓拌幾分鐘入味,下鍋炒至6成熟乘起備用。2、雞蛋下鍋煎至6或熟備用。3、番茄下鍋,加入生抽,沙糖,鹽,蠔...
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