茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟
- 1、番茄切成小塊,加油炒至半融化狀態,加入少許鹽,裝盤待用。
- 2、滷牛肉炒熱裝盤備用,雞蛋加適量鹽煎好裝盤備用。
- 3、鍋內加水煮開,放入適量麪條,煮至麪條變色熟,加入適量的鹽,撈起麪條在碗中,將炒好的番茄,牛肉,雞蛋加入麪條中擺好,加入適量的麪條湯沒過牛肉雞蛋即可。
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