奶酪培根卷怎麼做-奶酪培根卷的做法

“誘人的奶酪培根卷。
轉自：隨風遊唱”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪培根卷的做法步驟

• 1、培根放鍋中，煎至出油，瀝乾。

• 2、黃油之外的所有材料揉勻成團至稍具延展性，加入黃油後揉至可拉出薄膜。放入容器蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。

• 3、取出排氣分成三等份，滾圓鬆弛20分鐘。

• 4、取一塊麪團，擀成長度和培根差不多，寬十幾釐米的長方形。

• 5、放上奶酪片，再鋪上兩片培根，捲起。

• 6、中間一切為二，立起。

• 7、表面刷蛋液，烤箱預熱180度，中層，上下火，25分鐘。