- “用納豆做得糖卷不僅香甜可口,而且蓬鬆暄軟太好吃嘍。”食材明細主料糖納豆(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)納豆糖卷的做法步驟1、用温水和麪加入鹽和酵母雞蛋。2、活成光滑麪糰放在温暖處醒發2倍大。3、然後揉麪排氣搓成大小相...
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- “近幾年來,經日本的醫學家、生理學家研究得知,大豆的蛋白質具有不溶解性,而做成納豆後,變得可溶併產生氨基酸,而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生,幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纖維2.2%、...
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- 食材明細主料麪粉(300克)紅豆(1碗)紅糖(200克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅豆卷的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時,放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩,也可以買現成的豆餡。2、紅糖加熱水攪拌勻,至紅糖溶化。待温度下降至不燙手。3、麪粉中加入酵母,用温熱的紅...
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- “納豆是來自日本的一種傳統食品,在日本已經有一千多年的歷史,納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發酵,在寺廟的廚房製造,因為寺廟的廚房叫“納所”,所以叫納豆。納豆當時是素食的僧侶們重要的營養來源,也是日本皇室、僧侶、貴族、武士經常食用的食物。納豆是以黃豆為原料,以納豆...
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- “嫂子去了趟日本,問她在日本都吃啥好好了,她説吃了好多,但是納豆是個好東西,日本人保護心腦血管好,全指望這個東西。這個東西我到是吃過,但是對它還真不太瞭解,又百度了一下,大概就是:納豆源於中國(即老百姓平時做的“醬豆”)。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆,納豆傳入日本後,根據日本...
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- “納豆我喜歡涼拌着吃,食用方便,營養豐富。”食材明細主料納豆(200G)黃瓜(150G)輔料鹽(適量)青芥辣(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜納豆的做法步驟1、準備食材2、黃瓜去皮切丁3、納豆用筷子多轉圈攪拌;黃瓜用少鹽稍醃一下4、把納豆和黃瓜丁放一起,放青芥...
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- “研究表明,納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皂青素,能改善便祕,降低血脂,預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化,抑制艾滋病病毒等功能;納豆中含有遊離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶...
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- 納豆的營養價值比較豐富,大家知道納豆怎麼做好吃嗎,看看文章對於納豆的做法,讓我們更瞭解納豆這款美食,這款美食的營養價值比較高,多吃這款美食對於我們身體比較好,是不錯的美食,可以大量的吃的健康營養美食喲。一、什麼是納豆1、納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220...
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- 納豆,給我的童年留下極深的印象,當時長輩做納豆只是愛吃而已,並未知納豆居然有如此多的神奇功效。我想自己做納豆,回想外婆當年製作納豆時哪來的納豆菌?現在做什麼都有相應的賣,那麼,如果沒有納豆菌怎麼做納豆呢?下面小編為大家介紹一下,感興趣的朋友可以多多瞭解。沒有納豆菌怎...
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- “這個季節,南瓜大豐收。給孩子適當吃點南瓜,可以補充鋅元素哦!”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)調料白糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)納糖豆南瓜饅頭的做法步驟1、老南瓜去外皮,切成薄片。2、放入蒸鍋中。3、蒸15-20分鐘,至熟透。4、趁熱加入白糖,...
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- “納豆的營養豐富,含有很多人體所需物質,納豆中的纖維素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可調節腸道菌羣的微生態平衡,亦有不宜食用的人羣。因為喜歡吃納豆,我每週做一次納豆。”食材明細主料幹黃豆(200g)輔料水(適量)調料納豆菌(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制納豆的...
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- “因為它的名字中含有“春”字,喻有迎春之意,它色澤美觀、酥脆上口,味道鮮美,是春節宴席上不可少的時令佳餚。瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料低筋麪粉(200克)豬裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)食鹽(適量)清水(220克...
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- “加了糖納豆的蛋撻口感更豐富,表皮層層酥脆,酥的掉渣蛋液爽滑嫩嫩”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(一包)蛋撻皮(6個)糖納豆(適量)輔料白糖(一勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖納豆蛋撻的做法步驟1、純牛奶一包。2、蛋撻皮6個。3、碗中打入2個雞蛋。4、攪散蛋液加一勺白糖。5、加...
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- “(百度)納豆自中國秦漢以來開始製作。始於中國的豆豉,日本也曾稱納豆為“豉”。納豆,即枯草桿菌發酵大豆,是盛產於日本的一種保健食品。納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌生長,清理腸道,防止便祕,改善消化系統。還具有除皺、抑制雀斑的美容功效。具有溶解血栓、...
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- 食材明細主料黃豆(240g)水(沒過黃豆一指)輔料納豆菌(三分之一粒)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)營養納豆的做法步驟1、小粒幹黃豆240g。2、將黃豆洗淨,加水沒過黃豆約一指。3、浸泡一夜的黃豆發漲。4、浸泡好的黃豆倒入阿迪鍋中煮40分鐘(我的阿迪鍋最長時間是40分鐘),也可煮一小...
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- 食材明細主料黃豆(400g)輔料納豆菌(少量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆,水位至少高出一個拇指高度,浸泡十五個小時3、浸泡好的黃豆用水清洗後挑出不好的豆子,然後倒入瀝水籃,在案板上下震動,把豆子表面多餘水分抖下...
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- “納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。”食材明細主料黃豆(250克)輔料納豆菌粉(一小包)生抽(一湯匙)白...
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- “比蛋糕店賣的還好吃,自己做真材實料0填加吃的放心”食材明細主料低筋麪粉(85克)白糖(60克)白醋(幾滴)玉米油(40克)純牛奶(40克)雞蛋(5個)輔料糖霜(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖納豆戚風蛋糕的做法步驟1、5個雞蛋,85克低筋麪粉,40克玉米油39克糖霜40克牛奶60克白糖。2、5個雞...
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- “這些天一直在關注一個健康減肥的微博,其中提到納豆減肥,哎~肥胖的人吃啥都會後悔,要從好的飲食習慣做起,才能做到健康減肥,用納豆做代餐,我不反對也不贊成,但是會試試,至少不會傷身體,而且吃了過後也有飽腹感,廣東這邊的超市沒有納豆賣,大城市應該有,二三線城市就沒,想吃就只能自己...
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- 食材明細主料麪粉(適量)純牛奶((伊利盒裝)適量)輔料酵母粉(適量)温開水((用來融化白砂糖糖)適量)白砂糖(適量)調料糖納紅小豆((展藝)適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖納紅豆卷的做法步驟1、和麪是最簡單的,不一一重複。把麪粉倒入盆內,緩緩加入化開的酵母水。用筷子攪拌均勻,然後再緩...
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- “納豆是什麼呢?(以下來自萬能的網絡)納豆是日本常見的傳統發酵食品,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。...
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- “維也納蘋果卷外皮薄而脆,含油量不高,吃起來爽口而不膩;裏面卷的主要是酸酸的蘋果,還有葡萄乾、椰絲,味道很豐富。趕快的動手來做一下吧!”食材明細主料高筋麪粉(80克)低筋麪粉(40克)鹽(一小撮)雞蛋(1個)橄欖油(5ml)牛奶(35ml)輔料蘋果(2個)葡萄乾(30克)椰絲(30克)細砂糖(30克)牛奶(20ml)配料無鹽黃...
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- “納豆對高血壓人羣很有幫助~”食材明細主料小黃豆(250g)輔料納豆(適量)配料味精(少許)糖(少許)怪味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的程度,大約45分鐘。涼至45度左右。2、把冰箱裏的納豆解凍,充分攪拌發出粘絲,取40g左右與煮...
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- 食材明細主料黃豆(500g)納豆菌(0.6g)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,總之不順眼的扔掉,留下好豆;2、納豆菌備用;3、洗淨,泡豆8-12小時(我是早上泡,晚上下班回來做的);4、把蒸盤放在不鏽鋼盆裏好把黃豆水都...
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- “宅在家裏那就做美食來消遣時光,自制一款街頭小吃酥酥脆脆裏面裹滿了納豆的香甜,很是解饞”食材明細主料納豆(適量)蛋撻皮(適量)輔料錫紙(1張)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)納豆酥的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱拿出提前去掉錫紙部分。2、納豆一些。3、蛋撻皮解凍10分鐘後把納豆...
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