如何做簡單又好吃-簡單燒冬瓜

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：適量
香葱 ：適量
蒜末 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：適量
雞精 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 冬瓜切片。

2. 香葱，蒜末備好。

3. 炒鍋內加適量油，燒至七成熱。

4. 加入豆瓣醬炒香。

5. 然後下入冬瓜翻炒均勻，加入適量清水以免糊鍋。

6. 翻炒片刻加入老抽和雞精（因為放在一起了黑呼呼的）再加入少許清水開始燉冬瓜。大概五分鐘燉至冬瓜完全熟透撒入切好的葱末和蒜末。

7. 成品！

8. 主料輔料一起吃才美味！