海米燒冬瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:17分鐘
海米 :100
香菜、木耳 :適量
料酒 :適量
葱絲 :適量
薑絲 :適量
主料
冬瓜 :500海米 :100
香菜、木耳 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
葱絲 :適量
薑絲 :適量
1. 將冬瓜去皮,瓤洗淨,切成長方形片,海米泡發,木耳泡發洗淨,香菜洗淨切段。
2. 炒鍋注油燒熱,下入葱、薑絲、海米煸炒數下,放入水、冬瓜片、木耳、鹽、料酒燒至菜熟,湯白,加入味精,撒上香菜段,翻炒均勻出鍋即可。
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