美味紅燒海米冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

做美食最大的挑戰是什麼呢？當然是在只有好、素菜的情況下做出葷菜的味道來了。所以今天要交給大家的就是這樣一道美味紅燒海米冬瓜的做法。將海米和冬瓜放在一起紅燒做出海的味道來，所以不要猶豫了，快來跟着我學做這道紅燒海米冬瓜吧。

主料

冬瓜 ：1000

輔料

大海米 ：15粒

具體步驟

準備好所有的食材。

大海米用清水浸泡備用。

冬瓜去皮切大塊。

炒鍋倒油爆香葱姜。

倒入冬瓜翻炒均勻。

再放入大海米翻炒。

加入蠔油，糖。

. 在加入醬油。

加入料酒。

在加入適量的清水大火煮開，中火燉煮30分鐘，加入適量的鹽

冬瓜瓜變透明，湯汁快乾，用水澱粉勾薄芡，翻炒均勻即好