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關於雙椒撲魚塊的餐飲百科

美味的雙椒撲魚塊如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒撲魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的雙椒撲魚塊,是將草魚與青辣椒與剁椒結合進行翻炒而成的一道家常菜。是喜歡吃魚的朋友們知音。是喜歡吃的朋友們必學的一道美味家常菜。不僅是營養價值高而且食材簡單易找。喜歡的朋友們學起來吧。為...
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好吃的雙椒撲魚塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙椒撲魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒撲魚塊是一道十分常見的家常菜,它主要有魚肉為主食製作而成,輔以紅辣椒和剁椒添味。魚肉含有大量的微量元素和動物蛋白,能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要,辣椒能夠給肉加味道,形成色香味俱全的菜...
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椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法
  • 椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中,加鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽醃製約30分鐘5、麪粉加水拌成糊糊6、打入一個雞蛋攪拌均勻7、醃好的魚塊均勻的沾上面糊8、下入燒熱的油...
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雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做
  • 雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做

  • “麻辣鮮香,魚肉細嫩,配菜入味。不用去外面,巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚(一條)金針菇(適量)千張絲(適量)青椒(適量)洋葱(半個)紅椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)香辣醬(大半勺)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)蒜(適量)麻辣(口味)烤(...
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雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做-雙椒豆瓣邊魚塊的做法
  • 雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做-雙椒豆瓣邊魚塊的做法

  • 食材明細主料邊魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆瓣邊魚塊的做法步驟1、邊魚清洗乾淨,颳去腹中黑膜。2、兩面均勻的撒上鹽醃製半小時。3、醃製好的魚沖洗去多餘的鹽份。4、邊魚切塊。5、青紅椒切圈。6、蒜切碎。...
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雙椒帶魚的做法 【重慶】雙椒帶魚 雙椒帶魚怎麼做
  • 雙椒帶魚的做法 【重慶】雙椒帶魚 雙椒帶魚怎麼做

  • “帶魚外酥裏嫩,麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段(約400克)青尖椒(2根)豌豆澱粉(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)雞精(0.5茶匙)輔料紅尖椒(2根)黃葱(1根)鹽(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒帶魚的做法步驟1、凍帶魚段約400克,自然...
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雙椒魚頭怎麼做-雙椒魚頭的做法
  • 雙椒魚頭怎麼做-雙椒魚頭的做法

  • “魚頭之美,在於辣椒,剁椒魚頭一直都是一道好吃的名菜,但是它只有一種辣椒,今天丁小仙來做一道雙椒魚頭,雙倍的辣椒,一定是雙倍的快樂!”食材明細主料魚頭(1個)輔料小葱(適量)大蒜(半頭)生薑(1個)豆豉(2勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙...
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雙椒臘魚塊怎麼做-雙椒臘魚塊的做法
  • 雙椒臘魚塊怎麼做-雙椒臘魚塊的做法

  • 食材明細主料臘魚(適量)青椒(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)香菇老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒臘魚塊的做法步驟1、準備好所有食材,臘魚蒸一下。2、不粘鍋用食用油將臘魚塊小火煎上色。3、蒜末煸香。4、青、紅椒炒軟。5、翻炒勻,少許水...
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椒麻魚塊的做法 秒殺味蕾爽口開胃:椒麻魚塊 椒麻魚塊怎麼做
  • 椒麻魚塊的做法 秒殺味蕾爽口開胃:椒麻魚塊 椒麻魚塊怎麼做

  • “麻辣鮮香、外焦裏嫩,酸甜適口,保證不會讓你失望。這道菜用來宴客也非常不錯,賣相、口感都很棒,絕對讓你在客人面前賺足面子。”食材明細主料多寶魚(1條(約500克,也可用其他魚))輔料花椒(1大勺)乾紅辣椒(4根切小圈)葱絲(適量)幹澱粉(3大勺)米酒(2大勺)生抽醬油(2大勺)醋(1大勺)鹽(1小勺)糖(1小勺)白...
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雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做
  • 雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做

  • 食材明細主料武昌魚(適量)輔料小辣椒(適量)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑絲,蒜片,青紅椒用剪刀剪成小段。3、魚宰殺好,...
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雙椒燴魚塊怎麼做-雙椒燴魚塊的做法
  • 雙椒燴魚塊怎麼做-雙椒燴魚塊的做法

  • “俗話説千滾豆腐萬滾魚,最簡單的食材,最簡單的材料,成就最美味的食物!”食材明細主料胖頭魚(1500克)泡椒(30克)剁椒(50克)青蒜(六根)輔料胡椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)姜(一大塊)蒜泥(適量)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粒(20粒)花椒(30粒)香菜(少許)中辣(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙椒燴魚塊...
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剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊(紅紅火火) 剁椒魚塊怎麼做
  • 剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊(紅紅火火) 剁椒魚塊怎麼做

  • 食材明細主料花蓮尾巴(一條)輔料剁椒(部分)配料生薑(半個)大蒜(半個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚塊的做法步驟1、魚尾切塊2、蒸魚豉油3、魚塊裝盤後,鋪上剁椒,生薑、大蒜蒸15分鐘,然後虛蒸5分鐘即可4、側面5、出鍋後淋上蒸魚豉油6、一角7、一塊魚塊...
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雙椒鯽魚怎麼做-雙椒鯽魚的做法
  • 雙椒鯽魚怎麼做-雙椒鯽魚的做法

  • “麻辣清香”食材明細主料鯽魚(1條)青椒(適量)花椒(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒鯽魚的做法步驟1、將青椒絞碎2、鯽魚用料酒和鹽碼一下3、上鍋蒸熟4、將青椒和花椒炒好起鍋時放味精5、炒好的雙椒澆到蒸好的魚上灑上葱花小竅門...
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雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做
  • 雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做

  • “家裏終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜,掂起來手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實,導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後,也不用費力刷鍋,用清水衝一衝就乾淨了~~一點殘餘食物都沒有~~對於常常做各種家常炒菜的我來説,不...
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剁椒魚塊怎麼做-剁椒魚塊的做法
  • 剁椒魚塊怎麼做-剁椒魚塊的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(800g)輔料剁椒(100g)蒜(適量)姜(適量)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)剁椒魚塊的做法步驟1、剁椒魚塊。2、香辣可口。3、花鰱魚切塊洗淨。4、加入姜,胡椒粉,料酒,少許鹽,拌勻醃製二十分鐘。5、準備蒜末,薑末,剁椒。6...
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雙椒鱸魚怎麼做-雙椒鱸魚的做法
  • 雙椒鱸魚怎麼做-雙椒鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料美人椒(各1個(紅、綠))蒸魚豉油(2勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)蛋清(半個)花椒(少許)姜(2片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗淨,魚頭魚尾剁開,片除魚肉,用胡椒粉、料酒、蛋清抓勻醃製片刻。2、美人椒切小圈備用。3、鍋中燒開水,放入薑片、...
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雙椒魚頭的做法 『湖南』雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做
  • 雙椒魚頭的做法 『湖南』雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做

  • 食材明細主料胖頭魚頭(1個)剁辣椒(5g(青))輔料鹽(2茶勺)雞粉(2茶勺)料酒(3ml)葱(適量)白胡椒(適量)食用油(少許)蒸魚豉油(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭洗淨放入碗中,加入鹽,料酒,白胡椒粉,葱姜均勻抹在整隻魚頭上醃製30分鐘入味。2、拿一個小碗...
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剁椒雙魚怎麼做-剁椒雙魚的做法
  • 剁椒雙魚怎麼做-剁椒雙魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(3條)黑鯧魚(2條)輔料剁椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雙魚的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)。2、黑鯧魚(已洗淨)。3、剁椒。4、薑片、香葱。5、將已洗淨的小黃魚用剪刀剪開,待用。6、將已洗淨的黑鯧魚用剪...
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雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做
  • 雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做

  • “無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭(1個)輔料剁椒(5勺)料酒(3勺)葱(1棵)姜(適量)雞精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽,盤底鋪上葱段,姜,料酒,白醋,澆在魚身上,醃製15分鐘,上鍋蒸5分鐘把盤內水倒掉2、魚頭上放好兩種剁椒,能吃辣就多放...
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雙椒鯧魚怎麼做-雙椒鯧魚的做法
  • 雙椒鯧魚怎麼做-雙椒鯧魚的做法

  • “簡單易學,酸辣可口,肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料武昌魚(600g)輔料料酒(2勺)姜(半顆)蒜(1/4個)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少許)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒鯧魚的做法步驟1、從超市選取合適的魚,殺完魚以後,要把魚洗乾淨,血水和內臟壁的清洗乾淨。2、...
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雙椒雞塊怎麼做-雙椒雞塊的做法
  • 雙椒雞塊怎麼做-雙椒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞塊的做法步驟1、1、青紅椒洗淨切絲備用。2、2、雞腿洗淨剁成雞塊,倒入冷水中,加入適量料酒煮開,倒出沖洗乾淨備用。3、3、鍋加熱,倒入適量橄欖油,加入生...
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雙椒燒魚怎麼做-雙椒燒魚的做法
  • 雙椒燒魚怎麼做-雙椒燒魚的做法

  • “本來準備買一條大點的鰱魚蒸剁椒魚頭吃的,但是到了菜市場才發現今天沒有大鰱魚,只好買條小點的,因魚頭太小隻好做燒魚。一般燒魚都是把魚用油煎黃後才燒的,但我嫌煎過的魚含油多,所以略醃製後整條魚一起燒了。”食材明細主料花鰱魚(700克)青椒(1個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適...
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椒麻魚塊怎麼做-椒麻魚塊的做法
  • 椒麻魚塊怎麼做-椒麻魚塊的做法

  • “過年準備的一條水庫鯉魚還沒有吃,收拾出來消滅了吧,今天做一道椒麻魚塊,管保叫你停不下筷子,而且很費主食和飲料啊!如果你也想做這道菜,最後有冰鎮飲料搭配着,否則舌頭一直是麻酥酥的,老過癮了。”食材明細主料鯉魚(1/3條)輔料葱(適量)蒜瓣(1碗)香菜(2棵)姜(適量)調料清一色火鍋底料(1袋)料...
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雙椒鱔魚怎麼做-雙椒鱔魚的做法
  • 雙椒鱔魚怎麼做-雙椒鱔魚的做法

  • 食材明細主料黃鱔(400克)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)料酒(三茶匙)海鮮醬(一茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粉(少許)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒鱔魚的做法步驟1、黃鱔宰殺洗淨備用。2、切段加入少許鹽,胡椒粉,三茶匙料酒拌勻醃製十分鐘。3、姜蒜切末,青紅椒切塊備用...
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雙椒蒸魚怎麼做-雙椒蒸魚的做法
  • 雙椒蒸魚怎麼做-雙椒蒸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料青剁椒(適量)紅剁椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒蒸魚的做法步驟1、魚洗乾淨,從中間剖開,表面切幾刀。2、切點葱薑絲放在魚上,倒入料酒醃半個小時。3、切點姜蒜末。4、鍋裏倒油,將蒜炒香。5、倒入紅剁...
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