![金花香菇滷麪筋怎麼做-金花香菇滷麪筋的做法]( "金花香菇滷麪筋怎麼做-金花香菇滷麪筋的做法")
- “香菇麪筋對於上海人來説，是神一樣的面澆頭。”食材明細主料香菇（15個）麪筋（8個）輔料金花菜（1把）配料生抽（2勺）照燒汁（1勺）濃口醬油（1勺）鹽（1克）砂糖（3勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金花香菇滷麪筋的做法步驟1、食材準備好2、金花菜乾泡冷水，去第二泡（比較乾淨）3、麪筋用手指戳個洞4...
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![香菇麪筋怎麼做-香菇麪筋的做法]( "香菇麪筋怎麼做-香菇麪筋的做法")
- 食材明細主料油麪筋（12個）香菇（10個）輔料蒜（3瓣）配料蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（1/4湯匙）糖（半湯匙）雞精（少許）油（一湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麪筋的做法步驟1、先將麪筋泡軟（可以買泡好的麪筋），香菇洗乾淨斜切大片。2、熱鍋冷油，下蒜瓣爆香（別等有熱了下，容易焦），下香菇煸炒幾...
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![香菇青豆炒麪筋怎麼做-香菇青豆炒麪筋的做法]( "香菇青豆炒麪筋怎麼做-香菇青豆炒麪筋的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）青豆（適量）麪筋（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青豆炒麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨撕成條。2、香菇洗淨切片。3、青豆清洗乾淨。4、幹辣椒切段，大葱切片。5、鍋中燒水，水開後放入青豆先...
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![香菇麪筋包塞肉的做法 Judy自制香菇麪筋包塞肉 香菇麪筋包塞肉怎麼做]( "香菇麪筋包塞肉的做法 Judy自制香菇麪筋包塞肉 香菇麪筋包塞肉怎麼做")
- “麪筋包塞肉很傳統的美食，希望可以做的更美味也！”食材明細主料絞肉（500g）麪筋包（適量）輔料香菇（若干）雞蛋（1個）小葱（1小把）生薑（小半個）配料醬油（根據個人喜好）鹽（根據個人喜好）糖（根據個人喜好）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇麪筋包塞肉的做法步驟1、準備好麪筋包2、香菇泡好，切成丁...
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![香菇油麪筋怎麼做-香菇油麪筋的做法]( "香菇油麪筋怎麼做-香菇油麪筋的做法")
- “油麪筋富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水...
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![香菇茭白炒麪筋怎麼做-香菇茭白炒麪筋的做法]( "香菇茭白炒麪筋怎麼做-香菇茭白炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（130克）新鮮香菇（20克）茭白（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇茭白炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）。2、新鮮香菇（已清洗切片）、茭白（已剝殼清洗切片）。3、將撕開的麪筋用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱，下入麪筋、茭白和新鮮...
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![油麪筋燒香菇怎麼做-油麪筋燒香菇的做法]( "油麪筋燒香菇怎麼做-油麪筋燒香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）油麪筋（適量）輔料蠔油（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料，油麪筋，香菇分別用水泡好。2、葱切碎，熱鍋冷油，先煸香葱花。3、香菇倒進一起炒十幾秒鐘。4、加入油麪筋。5、全部炒勻，加蠔油，雞精翻炒十幾...
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![油麪筋金針菇牛肉湯怎麼做-油麪筋金針菇牛肉湯的做法]( "油麪筋金針菇牛肉湯怎麼做-油麪筋金針菇牛肉湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）油麪筋（適量）金針菇（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油麪筋金針菇牛肉湯的做法步驟1、油麪筋提前釀肉，金針菇去蒂清洗乾淨牛肉用玉米澱粉，料酒，生抽，胡椒粉醃製。2、冷水下鍋放入金針菇大火燒開。3、加入...
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![香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法]( "香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法")
- “香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇，用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇（4個）青椒（1個）濕麪筋（12個）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒麪筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
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![香菇菜心炒麪筋怎麼做-香菇菜心炒麪筋的做法]( "香菇菜心炒麪筋怎麼做-香菇菜心炒麪筋的做法")
- “清清爽爽、簡簡單單的家常菜～”食材明細主料菜心（1把）香菇（2個）麪筋（2個）輔料葱蒜末（適量）調料鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香葱蒜末。3、放入菜心、香菇、麪筋，加適量鮑魚汁翻炒均勻...
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![香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做]( "香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做")
- “外婆終於都出院了，老朋友們約好了今天來家裏看她，就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇，可我吃不慣香菇的味道，金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇（適量）輔料水（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滷金針菇的做法步驟1、金針...
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![青菜香菇油麪筋怎麼做-青菜香菇油麪筋的做法]( "青菜香菇油麪筋怎麼做-青菜香菇油麪筋的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）油麪筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜香菇油麪筋的做法步驟1、青菜香菇。2、油麪筋。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒片刻。4、放入油麪筋。5、煸炒至熟後放入適量鹽即可。6、裝盤。...
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![香滷水麪筋怎麼做-香滷水麪筋的做法]( "香滷水麪筋怎麼做-香滷水麪筋的做法")
- “麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，可分為水面筋，油炸麪筋和烤麩三種。水面筋炒來吃很下飯，這次換一下做法，開始滷胡蘿蔔的滷湯，用來滷麪筋，很不錯哦。如果喜歡辣的，加些辣醬拌一下那就爽了。因為在滷湯里加了水，所以又加了點鹽和老抽。”食材明細主料水面...
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![香菇燒油麪筋怎麼做-香菇燒油麪筋的做法]( "香菇燒油麪筋怎麼做-香菇燒油麪筋的做法")
- “油麪筋是一種傳統油炸麪食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代，至今已有260多年曆史。油麪筋色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質，如塞進肉瓤燒煮，則別具風味。小...
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![香菇馬蹄油麪筋怎麼做-香菇馬蹄油麪筋的做法]( "香菇馬蹄油麪筋怎麼做-香菇馬蹄油麪筋的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）葱（適量）雞蛋（2個）香菇（適量）馬蹄（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇馬蹄油麪筋的做法步驟1、成品圖。燙火鍋的好食材。2、薑片切末，葱花切斷肉切塊備用。3、肉用榨汁機榨成末，也可以用刀剁，我這樣省事...
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![滷汁麪筋怎麼做-滷汁麪筋的做法]( "滷汁麪筋怎麼做-滷汁麪筋的做法")
- “麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量元素，是傳統美食。”食材明細主料麪筋（1大塊）瓜子仁（1勺）輔料芝麻醬（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷汁麪筋的做法步驟...
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![天津撈麪香乾麪筋滷怎麼做-天津撈麪香乾麪筋滷的做法]( "天津撈麪香乾麪筋滷怎麼做-天津撈麪香乾麪筋滷的做法")
- 食材明細主料油麪筋（4塊）香乾（1塊）香菇（8個）黃花菜乾（適量）木耳（適量）肉（30g）雞蛋（1~2個）輔料老抽（3匙）生抽（1匙）鹽（2.5勺）料酒（1匙）雞精（2勺(適量看口味)）香油（4~5滴）油（3匙）澱粉（3大匙）水（若干）八角（2粒）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）天津撈麪香乾麪筋滷的做法步驟1、温水泡髮香菇，黃花菜，...
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![鵪鶉蛋花菇燒麪筋怎麼做-鵪鶉蛋花菇燒麪筋的做法]( "鵪鶉蛋花菇燒麪筋怎麼做-鵪鶉蛋花菇燒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（155克）鵪鶉蛋（160克）新鮮花菇（120克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋花菇燒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、新鮮花菇（已清洗切開）、已剝殼的鵪鶉蛋2、將麪筋下入清水鍋中焯開撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的麪筋和新鮮花...
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![香菇冬筍麪筋怎麼做-香菇冬筍麪筋的做法]( "香菇冬筍麪筋怎麼做-香菇冬筍麪筋的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）冬筍（適量）麪筋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍麪筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麪筋切塊備用2、小油菜焯水碼盤。3、炒鍋放油，下葱姜熗鍋。4、放入香菇、冬筍翻炒。5、放入油麪筋翻炒。6、加...
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![花生滷麪筋的做法 台灣風味小菜·花生滷麪筋 花生滷麪筋怎麼做]( "花生滷麪筋的做法 台灣風味小菜·花生滷麪筋 花生滷麪筋怎麼做")
- “這道小菜配料簡單，製作省事，味道卻是一級棒。綿軟的花生配上鮮香的麪筋，炎炎夏日裏，可以用來配粥下飯，做麪條的澆頭，或者搭配冰涼的啤酒，真是怎樣都好吃。”食材明細主料花生（適量）油麪筋（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一...
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![香菇滷麪怎麼做-香菇滷麪的做法]( "香菇滷麪怎麼做-香菇滷麪的做法")
- “滷麪是我永遠無法忘懷的童年記憶~”食材明細主料麪條（適量）肉（適量）香菇（適量）黃豆芽（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇滷麪的做法步驟1、河南的滷麪通常會放豆角，因為我不愛吃，所以我把豆角改成了香菇...
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![香菇麪筋煲怎麼做-香菇麪筋煲的做法]( "香菇麪筋煲怎麼做-香菇麪筋煲的做法")
- “麪筋煲不僅是健康的素食，而且煮制後的麪筋Q中帶糯，味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麪筋（70克）香菇（6個）油菜（3棵）葱（1棵）大蒜（4個）蠔油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）薑片（3塊）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麪筋煲的做法步驟1、主材料：2、姜葱蒜洗淨切好。3、上...
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![麪筋滷肉怎麼做-麪筋滷肉的做法]( "麪筋滷肉怎麼做-麪筋滷肉的做法")
- “滷肉不喜歡的太少哈！下飯神器今天推薦搭配麪筋，麪筋吸收了滷肉多餘的油脂使得麪筋口感一級棒。而滷肉也相對的比較不會油膩，讓你還想多碗飯”食材明細主料五花肉或前腿肉（一塊）麪筋（三個）輔料醬油（少許）味精（一匙）冰糖（15個）草果（1個）香葉（2片）桂枝（3根）當歸（1根）八角（1個）原味（口味）燒（工藝）一小...
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![剁椒蒸金針菇油麪筋怎麼做-剁椒蒸金針菇油麪筋的做法]( "剁椒蒸金針菇油麪筋怎麼做-剁椒蒸金針菇油麪筋的做法")
- “包餛飩剩下點肉餡，做了這個油麪筋塞肉，加了剁椒和金針菇，鹹香鮮辣，很下飯”食材明細主料豬肉餡（約200克）蒜苗（1小綹）生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）鹽（適量）金針菇（半捆）剁椒（2勺）蒸魚豉油（2勺）油麪筋（8個）輔料薑末（適量）植物油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸金針菇油麪筋的做法步...
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![香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做]( "香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做")
- “香菇毛豆油麪筋雖然是道素菜，做法也簡單，吃起來卻非常有味。毛豆清香，麪筋吸足了香菇味的湯汁，也是異常的鮮美。麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後用清水反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下...
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味味甜
