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關於香葱熱狗包怎麼做的餐飲百科

香葱熱狗包怎麼做-香葱熱狗包的做法
  • 香葱熱狗包怎麼做-香葱熱狗包的做法

  • “這個方子我覺得做調理麪包甜了一點,喜歡的朋友可以減5g左右的糖試試”食材明細主料高粉(200g)低粉(20g)輔料即發乾酵母(3g)雞蛋液(22g)牛奶(120g)黃油(12g)配料白糖(35g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱熱狗包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段,放温暖處基礎發酵。2、...
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香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法
  • 香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法

  • “第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋葱(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸熱狗麪包的做法步驟1、高粉和低粉、鹽...
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熱狗餐包怎麼做-熱狗餐包的做法
  • 熱狗餐包怎麼做-熱狗餐包的做法

  • “對於熱狗麪包的記憶,還停留在學校。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。我不記得,我買過多少熱狗麪包。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾帶給我的裹腹的幸福。温柔了歲月,温暖了時光。我喜歡吃熱狗餐包,以前不會...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)葱(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後油法混合麪糰材料。4、揉至出膜到擴展階段。5、發酵至...
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香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法
  • 香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法

  • “這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或者肉排之類,提醒,一定不要忘加生菜,這個脆脆的口感太有層...
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香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法
  • 香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)熱狗腸(8根)輔料香芹(50克)白砂糖(25克)培根絲(20克)酵母(3.5克)全蛋(35克)清水(125克)奶油(30克)配料鹽(3克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹熱狗麪包的做法步驟1、高粉、低粉、酵母、砂糖、全蛋、清水,慢速攪拌均勻,轉快速攪拌2分鐘...
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葱香熱狗怎麼做-葱香熱狗的做法
  • 葱香熱狗怎麼做-葱香熱狗的做法

  • “香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉(200g)酵母(2g)奶粉(20g)牛奶(160ml)黃油(25g)輔料肉粒多火腿腸(4根)雞蛋(1個)葱屑(少許)沙拉醬(60g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗的做法步驟1、材料混合入麪包機後油法揉出膜2、發至兩倍大後整形3、二次發酵後入烤箱,180度中層20-30分...
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熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料:麪粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加入水,5、和成軟硬適宜的麪糰,表面抹油,用保鮮膜封好,進行第...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)湯種(75克)黃油(45克)輔料熱狗(9條)配料葱花(40克)全蛋(1個)色拉油(1大勺)鹽(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、後油法,將麪糰攪拌到擴展階段。2、放温暖處,發2...
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熱狗麪包的做法 幸福烘焙:熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 幸福烘焙:熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • “對於熱狗麪包的記憶,還停留在學校。。。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。。。。我不記得,我買過多少熱狗麪包。。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾帶給我的裹腹的幸福。。。温柔了歲月,温暖了時光。。學...
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香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法
  • 香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法

  • “熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因為裏面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麪包,早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麪包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照着做法也能做好,所以提前烘焙一些出來,早晨着急的時候熱一下就可以吃了,上班族也不用...
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熱狗排包怎麼做-熱狗排包的做法
  • 熱狗排包怎麼做-熱狗排包的做法

  • “上次有親發圖問我會不會做個這個排包,當時看了一下覺得好難就沒做,今天想起來就試了試還不錯,也沒想象中的難做,話説這個排包除了裏外都是料之外分量也不可忽視,槓槓滴好吃^_^”食材明細主料高粉(224克)低粉(56克)水(130克)蛋液(30克)鹽(3克)白砂糖(20克)奶粉(10克)酵母(3克)黃油(18克)輔料火...
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葱香熱狗包怎麼做-葱香熱狗包的做法
  • 葱香熱狗包怎麼做-葱香熱狗包的做法

  • “這款麪包使用了湯種法,有效延長了麪包的老化,口感和組織也更好了。湯種:高筋麪粉40g,90度熱水48g。將熱水倒入40克高粉中迅速攪拌成團,放涼備用。”食材明細主料糖(20g)鹽(2g)高筋麪粉(200g)清水(90g)雞蛋液(20g)乾酵母(2g)湯種(40g)輔料火腿腸(4根)葱花(適量)黃油(20g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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梅花香葱熱狗怎麼做-梅花香葱熱狗的做法
  • 梅花香葱熱狗怎麼做-梅花香葱熱狗的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(500克)細砂糖(80克)鹽(3克)奶粉(20克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)水(250克)黃油(40克)輔料裝飾(:)綠葱葉碎(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花香葱熱狗的做法步驟1、1.將配方中的乾性材料放入和麪機攪拌盆中,加入温水慢速攪拌2分鐘,快...
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熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(6克)鹽(小許)火腿腸(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、常規麪包發麪法,各種食材合在一起揉成麪糰,麪糰要揉至擴展狀2、於温暖處發酵至二倍半至三倍大3、發好的面排完氣分成小塊用保鮮...
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熱狗包的做法 簡單餐點--熱狗包 熱狗包怎麼做
  • 熱狗包的做法 簡單餐點--熱狗包 熱狗包怎麼做

  • “每天早上起牀上班,真的是能省一分鐘是一分鐘,但是早上的營養液不能忽視,這款熱狗包就是不錯的選擇,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分鐘就可把早餐準備好的。。”食材明細主料麪粉(350克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(190克)輔料鹽(4克)黃油(30克)酵母粉(4克)火腿腸(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)鹹...
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葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法
  • 葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麪包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好,麪糰會長大”食材明細主料高筋粉(140克)淡奶油(50克)牛奶(20克)雞蛋(25克)糖(15克)黃油(15克)鹽(1克)酵母...
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熱狗麪包的做法 麪包機+烤箱做熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 麪包機+烤箱做熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(140G)水(80G)細砂糖(20G)黃油(15G)雞蛋液(10G)鹽(1/4小勺(1.25ML))乾酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿腸(5根)輔料全蛋液(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者奶粉加水3、高筋麪粉4、雞蛋5、刷子(刷蛋液用),量勺6、電...
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洋葱炒熱狗怎麼做-洋葱炒熱狗的做法
  • 洋葱炒熱狗怎麼做-洋葱炒熱狗的做法

  • 食材明細主料熱狗(10根)洋葱(1個)輔料生薑(適量)大葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)味極鮮(1匙)陳醋(1匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒熱狗的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。3、將熱狗切片倒入翻炒片刻。4、加入洋葱繼續翻炒。5、加鹽味極...
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熱狗包怎麼做-熱狗包的做法
  • 熱狗包怎麼做-熱狗包的做法

  • “平時做的熱狗包都是用現坯包着熱狗烘的,這次和麪後想搞搞新意思,把熱狗放在上面劃花,烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來,表面花紋綻放得清清楚楚,甚是吸引。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(195克)白糖(10克)食鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)餡料熱狗(5條)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(...
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熱狗麪包的做法 用啤酒做的熱狗麪包(醇香濃郁) 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 用啤酒做的熱狗麪包(醇香濃郁) 熱狗麪包怎麼做

  • “用燕京啤酒代替牛奶,味道不錯!”食材明細主料燕京啤酒(175克)麪包粉(350克)酵母粉(2克)黃油(15克)白糖(20克)熱狗(適量)雞蛋((抹面)一個)黑芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。...
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奶香脆爽熱狗包怎麼做-奶香脆爽熱狗包的做法
  • 奶香脆爽熱狗包怎麼做-奶香脆爽熱狗包的做法

  • “老街坊有一款奶香四溢、脆爽無比的熱狗包,超級好吃!欲罷不能的愛上後,自己也要學着做起來。偶爾還是會去店裏坐下來靜靜品嚐,感受那味道,品嚐那老街坊的白咖啡……”食材明細主料熱狗麪包(2根)輔料黃油(30g)煉奶(30g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香脆爽熱狗包的做法步驟1、...
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香葱熱狗麪包怎麼做-香葱熱狗麪包的做法
  • 香葱熱狗麪包怎麼做-香葱熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(70克)雞蛋(一個)牛奶(110克)輔料黃油(15克)鹽(1克)香葱(適量)熱狗腸(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱熱狗麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油和鹽,把所有食材加入和麪機裏。3、麪粉充分吸收水分抱團,加入黃油和鹽,拉出手套膜即...
  • 22003
早餐香葱熱狗包如何做簡單又好吃
  • 早餐香葱熱狗包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香葱熱狗包是一款比較好吃的早餐營養美食,對身體比較好,所以大家都愛吃,對身體健康也是不錯的美食,這款美食的營養比較豐富,和牛奶和雞蛋搭配也是不錯的,這款美食吃了容易導致身體發胖,所以不適合多吃,特別是女孩...
  • 19865
熱狗麪包的做法 早餐首選——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 早餐首選——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • ““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧?哈哈~它是由英語hotdog直譯而來,就是在剖開的長形小麪包中夾一條香腸,食用前先烤熱就可以直接吃了,它在美國算是最普通的一種食品了,一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條,想想這個數字也蠻驚人噠。”食材明細主料高筋粉(200克)酵母(6克)鹽(3克)...
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