毛毛蟲豆沙包怎麼做-毛毛蟲豆沙包的做法

“毛毛蟲麪包外形可愛，家裏的寶寶們都愛，以前都是在外面買回來的，現在有了電烤箱，所以打算自己做，第一次做一切都在摸索中，做出來外形還是挺可愛的，味道嘛，大寶貝一下吃了兩個，所以當然是受歡迎的了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛毛蟲豆沙包的做法步驟

• 1、除黃油.豆沙外，所有材料放一起揉成光面團，加入黃油繼續揉至可拉出手套膜。蓋上濕布放温暖處發酵到2倍大。取出揉圓，分成10等分，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

• 2、擀成橢圓形，鋪上少許豆沙。

• 3、從一邊捲起，收口全部捏緊，放進烤盤。

• 4、送入烤箱開發酵檔進行最後發酵，發至2倍大。

• 5、刷一層蛋液，擠上卡仕達醬，送入烤箱中層，上下火170度20分鐘。

小竅門

請根據自家烤箱的脾性調節温度。餡料可按自己的喜好更換。