腐乳燒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

腐乳燒冬瓜是一道很下飯的美食，腐乳燒冬瓜主要是由腐乳、冬瓜等材料一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人們的餐桌上總是會看見腐乳燒冬瓜這一道美食，因為腐乳燒冬瓜不僅製作方法簡單而且十分美味，下面就介紹一下腐乳燒冬瓜的製作方法。

主料

白腐乳 ：44
冬瓜 ：520
辣椒 ：46

輔料

食鹽 ：少許
肥肉條 ：59

具體步驟

1.備料。

2.冬瓜洗淨去皮去瓤切薄片，辣椒切圈片，白腐乳擱碗里加適量涼白開攪勻即可。

3.肥肉條倒入鍋中，加少許鹽和清水開小火開始煉油。

4.油煉好了。

5.下入辣椒煸炒片刻。

6.下入冬瓜煸炒兩分鐘。

7.加入適量清水燜兩分鐘。

8.將腐乳液倒入鍋中繼續燜兩分鐘。

9.翻勻關火。

10.盛出開飯。