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關於菜花杏鮑菇的最正宗做法的餐飲百科

菜花杏鮑菇怎麼做-菜花杏鮑菇的做法
  • 菜花杏鮑菇怎麼做-菜花杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料菜花(150克)西藍花(100克)杏鮑菇(一個)蠔油(一勺)白糖(適量)植物油(半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜花杏鮑菇的...
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芹菜杏鮑菇怎麼做-芹菜杏鮑菇的做法
  • 芹菜杏鮑菇怎麼做-芹菜杏鮑菇的做法

  • “芹菜杏鮑菇大家一般都用西芹,而我選用的是老芹菜杆,因為吃起來更加脆爽,並且老芹菜一年四季都有,採購方便。”食材明細主料老芹菜(2棵)杏鮑菇(1個)輔料胡蘿蔔(適量)炒五花肉絲(適量)生抽(2匙)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜杏鮑菇的做法步驟1、芹菜杆切段,杏鮑菇...
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杏鮑菇芹菜的做法 清爽小菜之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做
  • 杏鮑菇芹菜的做法 清爽小菜之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做

  • “清新爽口的小涼菜,是春節餐桌上最受歡迎的”食材明細主料芹菜(適量)杏鮑菇(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇芹菜的做法步驟1、杏鮑菇入開水焯熟備用2、芹菜切絲入開水焯熟,撈出入涼開水備用3、青蒜切絲放上,用少許鹽、生抽調味即可小...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法
  • 杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)五花肉(適量)輔料辣椒(適量)葱段(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇五花肉的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨,切成厚薄適中的片2、五花肉切片3、鍋燒到温熱,五花肉倒進去翻炒,炒出油4、五花肉炒至如圖5、倒入杏鮑菇翻炒6、杏鮑菇...
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杏鮑菇花菜的做法及杏鮑菇的菜品特色
  • 杏鮑菇花菜的做法及杏鮑菇的菜品特色

  • 炎炎夏日又要來了,大家是不是在為吃什麼發愁呢?沒有食慾,今天小編給大家推薦一款菜-杏鮑菇花菜其中,杏鮑菇可以降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力。那麼接下來由我給大家介紹杏鮑菇花菜的做法以及簡單介紹一下杏鮑菇的菜品特色。一、杏鮑菇花菜的做法1、花...
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酸菜杏鮑菇怎麼做-酸菜杏鮑菇的做法
  • 酸菜杏鮑菇怎麼做-酸菜杏鮑菇的做法

  • “弟妹自己做的酸菜,質量真好。菜的顏色好,味道也很純正。比買的好太多。質量上乘的酸菜,包餃子,燉白肉,各種時蔬搭配,吃了一頓又一頓。這次,用酸菜搭配杏鮑菇一起燒製,美味下飯。必須點贊。”食材明細主料酸菜(150g)杏鮑菇(200g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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西蘭花杏鮑菇的做法 【遼寧】西蘭花杏鮑菇 西蘭花杏鮑菇怎麼做
  • 西蘭花杏鮑菇的做法 【遼寧】西蘭花杏鮑菇 西蘭花杏鮑菇怎麼做

  • “大魚大肉吃多的時候,一定要吃點素,清淡可口,養生,是您最好的家常小炒:”食材明細主料西蘭花(250克)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一個2、西蘭花一個3、將...
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有機菜花杏鮑菇怎麼做-有機菜花杏鮑菇的做法
  • 有機菜花杏鮑菇怎麼做-有機菜花杏鮑菇的做法

  • “家裏有時剩了幾樣菜;都不多就炒了一起!老公説這個菜花這麼做不錯!賣菜大叔説有機菜花的梗越綠越好!這次買的菜花不錯!”食材明細主料彩椒(數塊)紅蘿蔔(半個)杏鮑菇(1個)菜花(100g)輔料十三香(半勺)醋(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)有機菜花杏鮑菇的做法...
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芹菜五花肉炒杏鮑菇怎麼做-芹菜五花肉炒杏鮑菇的做法
  • 芹菜五花肉炒杏鮑菇怎麼做-芹菜五花肉炒杏鮑菇的做法

  • “芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。”...
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花蛤杏鮑菇怎麼做-花蛤杏鮑菇的做法
  • 花蛤杏鮑菇怎麼做-花蛤杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)醬油(適量)花蛤(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤杏鮑菇的做法步驟1、花蛤泡好洗淨2、葱蒜辣椒切好備用3、杏鮑菇切片4、放入電餅鐺煎。不用放油。5、雙面煎6、下油燒熱,放入葱、蒜、辣椒爆香。7、...
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乾煸杏鮑菇菜花怎麼做-乾煸杏鮑菇菜花的做法
  • 乾煸杏鮑菇菜花怎麼做-乾煸杏鮑菇菜花的做法

  • “快手菜。”食材明細主料杏鮑菇(150克)菜花(100克)黑木耳(50克)葡萄(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸杏鮑菇菜花的做法步驟1、杏鮑菇切絲,菜花切小朵,黑木耳泡發後焯水、撕小片,葱切絲。2、熱鍋涼油,爆香葱絲。3、加杏鮑菇絲煸炒。4、杏鮑菇...
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欖菜杏鮑菇怎麼做-欖菜杏鮑菇的做法
  • 欖菜杏鮑菇怎麼做-欖菜杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料橄欖菜(適量)杏鮑菇(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑...
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杏鮑菇炒菊花菜怎麼做-杏鮑菇炒菊花菜的做法
  • 杏鮑菇炒菊花菜怎麼做-杏鮑菇炒菊花菜的做法

  • “東北小青菜比較少,只有這個季節才能看見這種菜。每年只能吃上那麼幾次。有點像小油菜,但味道不一樣。由於是當地產比較鮮嫩。”食材明細主料菊花菜(1斤)杏鮑菇(1個)輔料葱花(適量)蒜片(適量)油(適量)五香粉(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒菊花菜的做法步驟1、...
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麗花杏鮑菇的做法 清麗、清爽——麗花杏鮑菇 麗花杏鮑菇怎麼做
  • 麗花杏鮑菇的做法 清麗、清爽——麗花杏鮑菇 麗花杏鮑菇怎麼做

  • “炎炎酷暑,這道清麗的“麗花杏鮑菇”,是否能為你增添一絲絲清涼呢?!”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料枸杞(適量)配料白綿糖(適量)糯米醋(適量)雞精(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麗花杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇2、枸杞洗淨,浸泡,備用3、洗淨、去掉菇頭4、在杏鮑菇的中間部...
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蒜薹杏鮑菇炒菜花怎麼做-蒜薹杏鮑菇炒菜花的做法
  • 蒜薹杏鮑菇炒菜花怎麼做-蒜薹杏鮑菇炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)杏鮑菇(適量)蒜薹(適量)肉(適量)輔料紅椒(適量)手擀粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)火鍋底料(適量)十三香(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹杏鮑菇炒菜花的做法步驟1、杏鮑菇切片用開水燙一下,菜花掰成小塊焯一下水,蒜薹洗淨切段,紅椒切絲。2、起鍋燒油...
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正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒,因為杏鮑菇有很好的吸收作用,遇見油脂又會變得細嫩爽滑,有杏鮑菇的季節我都會買上兩個回家炒肉,在杏鮑菇炒肉放一點醬油會讓顏色看起來更有食慾,也能使這道菜的味道更加鮮...
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杏鮑菇扒西蘭花的做法 蠔油杏鮑菇扒西蘭花 杏鮑菇扒西蘭花怎麼做
  • 杏鮑菇扒西蘭花的做法 蠔油杏鮑菇扒西蘭花 杏鮑菇扒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料杏鮑菇(適量)紅蘿蔔(適量)配料蒜(適量)蠔油(適量)姜(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,用鹽水泡一泡洗淨;根部也別浪費了和紅蘿蔔,杏鮑菇一起切片;蒜去皮。2...
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杏鮑菇炒花蛤怎麼做-杏鮑菇炒花蛤的做法
  • 杏鮑菇炒花蛤怎麼做-杏鮑菇炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑片(適量)蒜末(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨,杏鮑菇撕成條2、鍋裏放油,爆香姜蒜3、放入花蛤和杏鮑菇翻炒至花蛤嘴微開4、然後放入適量的料酒炒均5、再放入...
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菊花杏鮑菇怎麼做-菊花杏鮑菇的做法
  • 菊花杏鮑菇怎麼做-菊花杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富口感脆嫩,改改花刀做成糖醋味兒的菊花菜,酸甜爽口,大人小孩都愛吃”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料玉米澱粉(50g)番茄醬(30g)白醋(20g)白糖(30g)生抽(5g)鹽(2g)水(適量)香菜(1顆)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花杏鮑菇的做法步驟1、準備好兩個洗淨晾乾的杏鮑菇。2、切去...
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杏鮑菇炒韭菜花怎麼做-杏鮑菇炒韭菜花的做法
  • 杏鮑菇炒韭菜花怎麼做-杏鮑菇炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)韭菜花(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜花的做法步驟1、原料圖2、杏鮑菇撕成絲,韭菜花切成長段3、杏鮑菇放鍋內焯水後撈出瀝乾水分備用4、鍋內倒油燒熱後,放入韭菜花煸炒5、韭菜花稍軟後,倒入杏鮑菇6、加...
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西蘭花杏鮑菇怎麼做-西蘭花杏鮑菇的做法
  • 西蘭花杏鮑菇怎麼做-西蘭花杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一個)杏鮑菇(一個)輔料油(適量g)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)泰椒(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇的做法步驟1、準備食材!2、杏鮑菇切片!3、杏鮑菇用水焯一下,控幹水分!4、西蘭花切小朵,用水焯一下,控幹水分!5、油適量,葱姜爆鍋!6、十三...
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百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法
  • 百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心——青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料杏鮑菇(適量)後腿肉(1斤)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)滷燒鮮(適量)濃縮鮮香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百花釀杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇打掉外皮,切成夾刀片,抹上生粉2、調肉...
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鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做
  • 鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
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蒸杏鮑菇的正確做法
  • 蒸杏鮑菇的正確做法

  • 蒸這種烹飪技法非常常見,在廣東地區尤為流行,幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材,像典型的粉絲蒸扇貝,蒸螃蟹,蒸糕點都是用的這種技法,既保證食材的原汁原味又不會流失營養,很受大眾喜愛,今天來聊聊蒸杏鮑菇這道常見菜品。一、食材來源杏鮑菇(Pleurotuseryn...
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