杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法
- 私房菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
杏鮑菇五花肉的做法步驟
1、杏鮑菇洗乾淨,切成厚薄適中的片
2、五花肉切片
3、鍋燒到温熱,五花肉倒進去翻炒,炒出油
4、五花肉炒至如圖
5、倒入杏鮑菇翻炒
6、杏鮑菇炒至軟掉,加入辣椒,葱段,醬油,鹽,雞精翻炒2到3分鐘,就可以出鍋了
7、成品圖
小竅門
全程小火,杏鮑菇下鍋後會有點幹,千萬不要加水,炒一會之後杏鮑菇軟掉五花肉的油就會滲透出來了
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